สูตรเค้กไข่ไต้หวัน 2 แบบ เนื้อละมุน นุ่มเด้ง

สูตรเค้กไข่ไต้หวัน 2 แบบ เนื้อละมุน นุ่มเด้ง

สูตรเค้กไข่ไต้หวัน เป็นขนมเค้กที่ไม่ต้องบอกก็รู้กันใช่มั้ยว่ามีต้นกำเนิดมาจากประเทศอะไร สูตรเค้กไข่ไต้หวัน ด้วยความนุ่มเด้งของตัวเค้กที่น่ารับประทานของเนื้อเค้ก ทำให้เมื่อถูกนำเข้ามาทำในประเทศไทยแล้วได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก จนกลายเป็นกระแสขนมเค้กที่ยอดนิยมของเมืองไทยไปช่วงหนึ่งเลยค่ะ ซึ่งในประเทศไต้หวันจะนิยมทำเค้กไข่ไต้หวัน กันในช่วงเทศกาลตรุษจีนนะคะ เค้กไข่ไต้หวันจะมีหน้าเค้กที่เรียบเนียนไม่มีรอยแตก และขึ้นชื่อในเรื่องเนื้อที่นุ่มและฟู  โดยสูตรแรกที่เราจะมายอกวิธีการทำเค้กไข่ไต้หวันที่ทางเรานำมาฝากกันในวันนี้จะเป็นแบบออริจินอล 1.เค้กไข่ไต้หวันแบบออริจินอล วัตถุดิบในการทำเค้กไข่ไต้หวัน ขั้นตอนวิธีการทำเค้กไข่ไต้หวันแบบออริจินอล 2. เค้กไข่ไต้หวันใบเตย มาต่อกันที่สูตรที่สองกับเค้กไข่ใบเตยกันบ้าง เค้กไข่ไต้หวันใบเตยควรที่จะจับไข่แดงกับไข่ขาวตีแยกกันก่อนนะ แล้วค่อยเอาส่วนผสมรวมกันเพื่อความนุ่มฟูโดยที่ไม่ต้องใช้สารเสริม และอบบนถาดน้ำร้อนเพื่อให้เนื้อเค้กมีความชุ่มชื้นค่ะ ส่วนผสม ไข่แดง ทำเค้กไข่ไต้หวันใบเตย ส่วนผสม ไข่ขาว ทำเค้กไข่ไต้หวันใบเตย ขั้นตอนวิธีการทำเค้กไข่ไต้หวันใบเตย จบไปแล้วสำหรับวิธีทำเค้กไข่ไต้หวันใบเตยนะคะ อะ อะ อะ แต่เรายังมีเคล็ดลับการทำเค้กไข่ไต้หวันมาบอกอีกนะ โดยตลอดที่ทำส่วนผสมจะต้องเนื้อเนียนตลอด ไม่มีเม็ดผสมอยู่ด้วยเลย แล้วไข่ขาวก่อนนำมาตีควรจะแช่เย็นไว้ก่อนนะคะ อากาศบ้านเราร้อนถ้าเอามาตีเลยจะทำให้ไข่ไม่ขึ้นฟูค่ะ  ส่วนของไข่แดงควรใส่ทีละฟองและคนให้ต่อเนื่องค่ะ จะช่วยให้เนื้อเค้กเกาะกันดีขึ้น  นี้เลยคือเคล็ดลับที่ห้ามอย่าลืมทำกันเด็ดขาดเลยนะ แล้วจะหาว่าไม่เตือนนะจ๊ะ Ufabet เว็บหลัก