Deair Recipe

เบเกอรี่ Hot Recipe สูตร Hot hit

เบเกอรี่ รวมสูตรที่ดีที่สุดจากทั่วทุกทวีปในโลกมนุษย์ เรารวมไว้ที่นี้ ที่เดียวแล้ว ให้คุณได้ลิ้มรสสัมผัสเหนือคำบรรยาย ได้ที่นี่ Deair Recipe

สูตรเค้กไข่ไต้หวัน 2 แบบ เนื้อละมุน นุ่มเด้ง
สูตร เค้ก

สูตรเค้กไข่ไต้หวัน 2 แบบ เนื้อละมุน นุ่มเด้ง

สูตรเค้กไข่ไต้หวัน เป็นขนมเค้กที่ไม่ต้องบอกก็รู้กันใช่มั้ยว่ามีต้นกำเนิดมาจากประเทศอะไร สูตรเค้กไข่ไต้หวัน ด้วยความนุ่มเด้งของตัวเค้กที่น่ารับประทานของเนื้อเค้ก ทำให้เมื่อถูกนำเข้ามาทำในประเทศไทยแล้วได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก จนกลายเป็นกระแสขนมเค้กที่ยอดนิยมของเมืองไทยไปช่วงหนึ่งเลยค่ะ ซึ่งในประเทศไต้หวันจะนิยมทำเค้กไข่ไต้หวัน กันในช่วงเทศกาลตรุษจีนนะคะ เค้กไข่ไต้หวันจะมีหน้าเค้กที่เรียบเนียนไม่มีรอยแตก และขึ้นชื่อในเรื่องเนื้อที่นุ่มและฟู  โดยสูตรแรกที่เราจะมายอกวิธีการทำเค้กไข่ไต้หวันที่ทางเรานำมาฝากกันในวันนี้จะเป็นแบบออริจินอล 1.เค้กไข่ไต้หวันแบบออริจินอล วัตถุดิบในการทำเค้กไข่ไต้หวัน แป้งเค้ก 100 กรัม น้ำตาลทรายขาว 70 กรัม ผงฟู 1 ช้อนชา ไข่ไก่ 5 ฟอง

Read More »
3 สูตร คุกกี้เนยสด กรอบอร่อย หอมมัน ทำง่าย
สูตร คุกกี้

3 สูตร คุกกี้เนยสด กรอบอร่อย หอมมัน ทำง่าย

3 สูตร คุกกี้เนยสด วันนี้เรานำสูตรทั้ง 3 สูตรมาให้แล้วค่า 3 สูตร คุกกี้เนยสด ที่คอนเฟิร์มกันว่าอร่อยจริงในวันหยุดยาวนี้ใครเบื่อๆ หรือใครจะอยากทำคุกกี้เพื่อเป็นของขวัญให้กับเพื่อนๆหรือครอบครัว มาทำคุกกี้กันดีไหมค่ะ โดยเฉพาะคุกกี้เนยสด ซึ้งเป็นอีกหนึ่งขนมยอดนิยมที่เหมาจะเป็นของขวัญหรือทำไว้กินเองแบบเพลินๆ ซึ่งเป็นขนมที่ทำง่ายและและใช้ทุนในการทำไม่สูงด้วยนะคะ   มาที่สูตรแรกกันเลยค่ะ ส่วนผสม คุกกี้เนยสด หัวนมผง 2 ช้อนโต๊ะ เกลือป่น 1/4 ช้อนโต๊ะ

Read More »
เค้กกล้วยหอม 3 สูตร เนื้อนุ่ม หวานหอม อร่อย
สูตร เค้ก

เค้กกล้วยหอม 3 สูตร เนื้อนุ่ม หวานหอม อร่อย

เค้กกล้วยหอม ขนมที่เป็นเมนูง่ายเหมือนปอกกล้วยเข้าปาก และยังสามารถหาซื้อได้ทั่วไป แต่บางร้านก็หวานไป บางร้านก็ไม่หอม วันนี้เราเลยขอนำเสนอทั้ง 3 สูตร 3 วิธีการการทำ เค้กกล้อยหอมมาฝากกันค่ะ 1.สูตรเค้กกล้วยหอม แบบออริจินอล ส่วนผสม เค้กกล้วยหอม แป้งเค้ก 200 กรัม ไข่ไก่ 3 ฟอง เบอร์ 2 น้ำตาลทราย 180

Read More »

สูตร ขนมไม่ใช้เตาอบ

สูตร ขนมไม่ใช้เตาอบ แบบฉบับชาวขยันน้อย หรืองบจำกัด ไม่ว่าจะที่บ้านจะหอพัก จะไปงานข้างนอก ก็ทำได้ทุกที่ ทำกินก็ได้ ทำขายก็ดี

ขนมทำได้ ไม่ง้อเตาอบ

สูตรขนม สูตรเบเกอรี่ ญี่ปุ่น เกาหลี แบบโฮมเมด

อร่อยทำง่าย ทำได้จริง ยอดฮิต อร่อยทุกเมนู การันตีความอร่อย จาก Deairecipe

เค้กส้มโบราณ ชวนทำเปิดสูตรอร่อยพร้อมเกร็ดความรู้

เค้กส้มโบราณ ชวนทำเปิดสูตรอร่อยพร้อมเกร็ดความรู้

เค้กส้มโบราณ ขนมเค้กมาจากไหน? หากจะกล่าวถึงขนมหวานที่มีมาเต่โบราณกาลนั้น คงจะหนีไม่พ้นเค้กส้มโบราณ  หรือเค้กแยมส้ม  ที่วางขายกันในร้านสะดวกซื้อ 7-11ที่มักจะนำมาเป็นขนมจัดเบรคได้อีกด้วย บทความนี้มีสูตรแยมส้มที่น่าสนใจมาฝากกันค่ะ สูตรทำ เค้กส้มโบราณ หรือ เค้กแยมส้ม มีส่วนผสมดังต่อไปนี้ สำหรับส่วนผสมตัวเค้กโบราณ เนยสดเค็มละลาย 135 กรัม แป้งเค้กพัดโบก 170 กรัม ผงฟู 1 ช้อนชา วนิลาผง 2

Read More »
เค้กส้ม พาเข้าครัว พร้อมสูตรลับทำเค้กลูกส้ม และเมนูลับ

เค้กส้ม พาเข้าครัว พร้อมสูตรลับทำเค้กลูกส้ม และเมนูลับ

เค้กส้ม และเมนูลับ เค้กทามิสซุราดซอสส้ม นอกเหนือไปจากกลิ่นส้มที่หอมเตะจมูกแล้ว‘เค้กส้ม’ ยังมีซอสส้มที่นอกจากจะหอมหวานแล้วยังอร่อยมาก ๆ ยิ่งหากรับประทานควบคู่กับกาแฟที่มีรสชาติขมมากจะยิ่งขับให้‘เค้กส้ม’ มีรสชาติโดดเด่นอีกด้วย สำหรับวิธีการทำเค้กส้มแบบลูกส้มให้น่ารับประทานนั้นมีส่วนผสมอะไรบ้าง มาดูกันเลย สำหรับวิธีการทำเค้กส้ม ‘ซอสส้ม และใบส้ม’ นั้นมีส่วนผสมอะไรบ้าง มาดูกันเลย สำหรับกรรมวิธีทำ มี 3 ขั้นตอน ดังต่อไปนี้ ขั้นตอนที่ 1 : อบเค้กส้ม เริ่มต้นจากผสมไข่แดง

Read More »
เค้กส้มหน้านิ่ม เปิด สูตรเค้กถาด ส้มซะใจ!

เค้กส้มหน้านิ่ม เปิด สูตรเค้กถาด ส้มซะใจ!

เค้กส้มหน้านิ่ม ชวนทำความรู้จักชนิดของแป้งเค้กที่คนทำขนมต้องรู้ และวิธีทำชิฟฟ่อนเค้กส้มหน้านิ่ม ในบรรดาเค้กถาดคงจะหนีไม่พ้นเค้ก ‘เค้กส้มหน้านิ่ม’ที่ยังคงเป็นที่นิยมตลอดกาล บทความชิ้นนี้จึงมีสูตรการทำเค้กถาด‘เค้กส้มหน้านิ่ม’ มาฝากกันค่ะ สำหรับส่วนผสมของ ‘เค้กส้มหน้านิ่ม’  มีดังต่อไปนี้ เค้กส้มหน้านิ่ม สูตรอร่อย ลิงก์ : https://cooking.kapook.com/view238734.html สำหรับกรรมวิธีในการทำ‘เค้กส้มหน้านิ่ม’ มีดังต่อไปนี้ เริ่มต้นจากการทำ‘เค้กส้มหน้านิ่ม’ โดยนำไข่แดงและน้ำตาลทรายใส่ลงชามผสม ใช้ตะกร้อตีไข่คนให้เข้ากันจนไข่เป็นสีเหลืองนวล จากนั้นจึงเติมน้ำเปล่า เกลือ และน้ำมัน คนให้เข้ากัน แล้วร่อนแป้งและผงฟูใส่ลงไป

Read More »
ทาร์ตชาเขียว เปิด 5 สูตรลับสำหรับคนรักชาเขียว

ทาร์ตชาเขียว เปิด 5 สูตรลับสำหรับคนรักชาเขียว

ทาร์ตชาเขียว บ่อยครั้งที่เวลาเราไปคาเฟ่ เรามักจะเห็น  ‘ทาร์ตชาเขียว’ แต่หลายคนคงสงสัยว่าทาร์ตชาเขียวนี้หน้าตาเป็นอย่างไร แล้วมีกรรมวิธีในการทำอย่างไร บทความนี้จะชวนทุกคนมาลงครัวกันค่ะ สำหรับส่วนผสมของการทำทาร์ตชาเขียว มีดังต่อไปนี้เลยค่ะ สำหรับกรรมวิธีในการทำทาร์ตชาเขียวมีดังต่อไปนี้ มาดูกันเลยค่ะ ขั้นตอนแรก เริ่มต้นจากทำแป้งทาร์ตโดยร่อนแป้งสาลี น้ำตาลทราย และเกลือ เข้าด้วยกัน ใส่เนยจืดเย็น ปลายนิ้วมือถูแป้งกับเนยจนแป้งเข้ากันดี ส่วนผสมมีลักษณะคล้ายเม็ดทรายหยาบๆ ใส่ไข่ไก่ นวดแป้งให้เข้ากันเป็นก้อนเดียว ห่อแป้งทาร์ตด้วยพลาสติกแรป นำเข้าแช่ในตู้เย็นช่องธรรมดาอย่างน้อย 30 นาที

Read More »
บานอฟฟี่โอริโอ้ เปิด 3 สูตรบานอฟฟี่แสนอร่อย

บานอฟฟี่โอริโอ้ เปิด 3 สูตรบานอฟฟี่แสนอร่อย

บานอฟฟี่โอริโอ้ เพียงแค่ได้เห็น‘บานอฟฟี่โอริโอ้’ที่ตั้งเรียงรายไว้บนชั้นหน้ากระจกในร้านเบอร์เกอร์รี่ร้านหนึ่ง ไม่อาจทำให้ผู้เขียนละสายตาไปได้เลย บทความชิ้นนี้มีสูตรขนมบานอฟฟี่มาฝากกัน ไปเข้าครัวกันเลย สำหรับส่วนผสมของบานอฟฟี่โอริโอ้ มีดังต่อไปนี้ โอริโอ้ 2 ซอง (ซองเล็กมี 6 ชิ้น) คิทเเคทซองเล็ก กล้วยหอม 1 ลูก วิปปิ้งครีม เนยเค็ม ซอสช็อกโกแลต ผงโอวัลติน กรรมวิธีการทำบานอฟฟี่โอริโอ้ เริ่มต้นเลยเราจะนำโอริโอ้ไปบดให้ละเอียดจะใช้วิธีบดเเบบใดก็ได้ เราใช้สากไม้ที่บ้านมาทุบ ๆ

Read More »

สูตร เบเกอรี่

สูตร เบเกอรี่ ที่ดีที่สุดจากทั่วทุกทวีปในโลกมนุษย์ เรารวมไว้ที่นี้ ที่เดียวแล้ว ให้คุณได้ลิ้มรสสัมผัสเหนือคำบรรยาย ได้ที่นี่ Deair Recipe

คานาเล่ ขนมฝรั่งเศส วิธีทำ คานาเล่ สูตร คานาเล่

คานาเล่ ลิสต์ด่วนสูตร ขนมฝรั่งเศสไม่ควรพลาด !

คานาเล่ ฝรั่งเศสดินแดนแห่งเมืองน้ำหอม หากใครหลายคนอาจไม่เคยทราบว่า ในเมืองบอน์โด Bordeaux ของประเทศนี้เขายังมีขนมลือชื่ออย่างคานาเล่ บทความนี้จะพาทุกคนมาเข้าครัวทำ คานาเล่ ขนมเลื่องชื่อของเมืองไวน์องุ่นกันค่ะ สูตร คานาเล่ สำหรับส่วนผสมของคานาเล่ มีส่วนผสม ดังต่อไปนี้ วิธีทำ คานาเล่ มีกระบวนการขั้นตอนการทำ ดังต่อไปนี้ เริ่มต้นจากการใส่เนย นม และวานิลลาในหม้อ ต้มให้พอให้น้ำเดือด จากนั้นอ่างผสมใส่ไข่ ไข่แดง และน้ำตาล

สูตร เค้ก ที่เรารวมรวบมา มีความหลักหลายระดับ ตั้งแต่ง่ายๆบ้านๆ ไปจนถึงระดับ 5ดาวกันเลยทีเดียว หากเพื่อนๆพร้อมแล้ว มาลองทำตามสูตรของเราดูกันเลย

สูตรบราวนี่

สูตร บราวนี่ ที่คุณอาจเห็นทั่วๆไป แต่หากลองทำดู จะรู้เลยว่าไม่ธรรมดาแน่นอน บราวนี่ที่ไม่เหมือนใคร อร่อยอย่างแรง

สูตรบราวนี่ไม่ใช้เตาอบ ทำง่ายอร่อยด้วย

สูตรบราวนี่ไม่ใช้เตาอบ ทำง่ายอร่อยด้วย

สูตรบราวนี่ไม่ใช้เตาอบ คือสูตรขนมหวานรูปทรงสี่เหลี่ยมที่เน้นรสชาติของช็อกโกแลตเข้มข้น มีสีน้ำตาลเข้มซึ่งเป็นที่มาของชื่อ Brownie นั้นเอง เป็นของหวานประเภทคุกกี้บาร์ อยู่ตรงกลางระหว่างเค้ก และคุกกี้ เพราะมีลักษณะเป็นชิ้น สามารถใช้มือหยิบรับประทานได้ แต่มีเนื้อสัมผัสคล้ายเค้ก โดยคาดว่าบราวนี่มีต้นกำเนิดในประเทศสหรัฐอเมริกา ตั้งแต่ปลายศตวรรษที่ 19 ที่มาที่ไปของบราวนี่นั้นไม่แน่ชัด

บราวนี่คีโต ความเข้มที่มาพร้อมกับคุณประโยชน์ต่อสุขภาพ

บราวนี่คีโต ความเข้มที่มาพร้อมกับคุณประโยชน์ต่อสุขภาพ

บราวนี่คีโต คือบราวนี่รสเข้มข้น ให้เนื้อสัมผัสนิ่มหนึบ รสชาติเข้มข้นไม่แพ้บราวนี่แบบทั่วไปเลยแม้แต่น้อย ทว่าเมื่อจะไม่มีส่วนประกอบของแป้ง และน้ำตาล จึงสามารถรับประทานบราวนี่ชนิดนี้ได้ แม้แต่ในผู้ที่กำลังต้องการลดน้ำหนักตัวอยู่ ส่วนผสมหลักที่ไร้แป้งและน้ำตาลเช่นนี้ทำให้บราวนี่สูตรนี้สามารถสร้างภาวะคีโตเจนนิคขึ้นในร่างกาย ซึ่งภาวะนี้เกิดขึ้นเมื่อรับประทานอาหารคีโตอย่างต่อเนื่อง เป็นภาวะที่ช่วยกระตุ้นการเผาผลาญพลังงาน ส่วนที่เป็นไขมันของร่างกาย จึงสามารถลดการสะสมของไขมันในร่างกายและทำให้น้ำหนักตัวลดลงได้                 วิธีการทำบราวนี่คีโต

บราวนี่คีโต ไม่ใช้เตาอบ ทำง่าย อร่อยมาก

บราวนี่คีโต ไม่ใช้เตาอบ ทำง่าย อร่อยมาก

บราวนี่คีโต (ไม่ใช้เตาอบ) คือบราวนี่มีลักษณะเหมือนบราวนี่ทั่ว ๆ ไป แต่ว่ามีการพัฒนาสูตรให้ดีต่อสุขภาพมากยิ่งขึ้น ด้วยการไม่ใช้แป้งในส่วนผสม เพราะคาร์โบไฮเดรตคือสารอาหารที่เมื่อสะสมในร่างกายมาก ๆ จะแปรสภาพกลายเป็นไขมันและไปสะสมอยู่ตามส่วนต่าง ๆ ของร่างกาย อันเป็นสาเหตุสำคัญของโรคอ้วน แต่เมื่อใช้วิธีประกอบอาหารแบบคีโตที่ไร้แป้ง ไร้น้ำตาล

สูตร คุกกี้

สูตร คุกกี้ ที่เราคัดสรรมา รับรองว่าไม่แพ้ คุกกี้ขึ้นชื่อแต่ละที่แน่นอน ทำกินเองที่บ้าน คุณภาพภัตตาคารแน่นอน ไม่ต้องเชื่อคำบรรยาย มาทดสอบด้วยตัวคุณเอง

คุกกี้คีโต อร่อยเคี้ยวเพลินกินได้บ่อยไม่ต้องรู้สึกผิด

คุกกี้คีโต อร่อยเคี้ยวเพลินกินได้บ่อยไม่ต้องรู้สึกผิด

คุกกี้คีโต คือตัวช่วยสำหรับผู้ที่กำลังควบคุมการกินอาหารคีโตอยู่ แต่ต้องการรับประทานของหวานรสอร่อยแก้เบื่อ คุกกี้คีโต เหตุผลที่ต้องมีสูตรเฉพาะก็เนื่องมาจากการกินอาหารคีโตคือการกินเพื่อลดระดับน้ำตาลในร่างกายให้ลดน้อยลงเพื่อกระตุ้นให้เกิดการสลายไขมันที่สะสมตามส่วนต่าง ๆ ของร่างกายออกมาใช้เป็นพลังงานทดแทน การที่ไขมันสลายออกมามากขึ้น จะส่งผลให้รู้สึกหิวน้อยลง จึงช่วยให้สามารถลดน้ำหนักตัวได้ แต่การควบคุมให้ร่างกายไม่กินแป้งหรือน้ำตาลไปนาน ๆ ก็อาจทำให้การกินคีโตดูเป็นเรื่องยาก และเกิดความอยากรับประทานขนม หรือของหวานบ้าง

Read More »
สูตรคุกกี้ 9 เมนู ลองแล้วจะติดใจ ตราตรึง

สูตรคุกกี้ 9 เมนู ลองแล้วจะติดใจ ตราตรึง

สูตรคุกกี้ เฮลโลค่า ซิส ใกล้จะถึงงานเทศกาลหรือวันพิเศษๆแล้วค่า หาของขวัญของฝากกันหรือยัง หรืออยู่บ้านว่างๆอยากหาขนมมากันในวันพักผ่อน สูตรคุกกี้ ถ้าไม่รู้จะทำอะไรกัน ถ้ายังไงเราขอแนะนำเป็น คุกกี้ เลยจ้า สาวกสายขนมหวานต้องชอบแน่นอน เจ้าตัวคุกกี้เป้นอีกหนึ่งเมนูเบเกอรี่ที่มีหลากหลายเมนูมากที่เริ่มจากสูตรคุกกี้และนำไปดัดแปลงเป็นคุกกี้ต่างๆ ขนมหวานกรุบกรอบอย่างคุกกี้เป็นอาหารว่าง เวลากินคู่กับนมหรือกาแฟร้อนๆ

Read More »
3 สูตร คุกกี้เนยสด กรอบอร่อย หอมมัน ทำง่าย

3 สูตร คุกกี้เนยสด กรอบอร่อย หอมมัน ทำง่าย

3 สูตร คุกกี้เนยสด วันนี้เรานำสูตรทั้ง 3 สูตรมาให้แล้วค่า 3 สูตร คุกกี้เนยสด ที่คอนเฟิร์มกันว่าอร่อยจริงในวันหยุดยาวนี้ใครเบื่อๆ หรือใครจะอยากทำคุกกี้เพื่อเป็นของขวัญให้กับเพื่อนๆหรือครอบครัว มาทำคุกกี้กันดีไหมค่ะ โดยเฉพาะคุกกี้เนยสด ซึ้งเป็นอีกหนึ่งขนมยอดนิยมที่เหมาจะเป็นของขวัญหรือทำไว้กินเองแบบเพลินๆ ซึ่งเป็นขนมที่ทำง่ายและและใช้ทุนในการทำไม่สูงด้วยนะคะ

Read More »