เบเกอรี่

เบเกอรี่ Deair Recipe รวมทุกเรื่อง ครบเครื่องเบเกอรี่ ข้อมูลแบบเจาะลึก เกี่ยวกับเบอรี่ ไม่ว่าจะเป็นเรื่อง สูตรเบอเกอรี่ หรือจะเป็นวิธีทำขนมเบเกอรี่แบบต่างๆ พร้อมแนะนำสถานที่ซื้ออุปกรณ์ เบเกอรี่ใกล้บ้านคุณ สะดวกโซนไหนก็ไปเลือกกันตามใจชอบได้เลย รับรองว่าคุณจะต้องถูกใจกันอย่างแน่นอน

30 สูตรเบเกอรี่ยอดฮิตตลอดกาล อร่อยไม่ซ้ำ แต่จำสูตรได้!!

สูตรขนมเชฟ ชื่อดัง ไม่ต้องรอไปซื้อกินอย่างเดียวแล้ว ซื้อแล้วก็รสชาติไม่ถูกใจ กลับมาทำเองกันได้เลย
Picture of เชฟ คุณพล

เชฟ คุณพล

พลพรรคนักปรุง เจ้าของร้านอาหารระดับมิชลินสตาร์ 1 ดาว ชื่อว่า "เลอ ดู โกตี" ที่ประเทศฝรั่งเศส เมืองปารีส

Picture of John Doe

John Doe

เชฟผู้เชี่ยวชาญด้านการทำ ขนมหวานและเบเกอรี รวมไปถึงขนมปังที่เป็นที่โปรดปราน ของชาวฝรั่งเศส ดีกรีเจ้าของร้าน Maison Landemaine มีมากกว่า 15 สาขาทั่วปารีสเลยทีเดียว

Picture of เชฟปูน ภูผา

เชฟปูน ภูผา

เชฟขนมหวาน ดีกรีเจ้าของแชมป์ รายการ Sweet Chef Thailand เจ้าของร้านไอศครีมขนมหวานชื่อดัง Montagne, L’art De La Glace’

Picture of Pierre-Jean Quinonero

Pierre-Jean Quinonero

Pierre-Jean Quinonero Executive Pastry Chef Four Seasons Hotel George V, Paris เชฟปิแอร์ ได้รับรางวัล เชฟขนมหวานแห่งปี 2023 โดย La Liste

สูตรเค้กไข่ไต้หวัน 2 แบบ เนื้อละมุน นุ่มเด้ง

สูตรเค้กไข่ไต้หวัน 2 แบบ เนื้อละมุน นุ่มเด้ง

สูตรเค้กไข่ไต้หวัน เป็นขนมเค้กที่ไม่ต้องบอกก็รู้กันใช่มั้ยว่ามีต้นกำเนิดมาจากประเทศอะไร สูตรเค้กไข่ไต้หวัน ด้วยความนุ่มเด้งของตัวเค้กที่น่ารับประทานของเนื้อเค้ก ทำให้เมื่อถูกนำเข้ามาทำในประเทศไทยแล้วได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก

Read More »
สูตรเค้กไข่ไต้หวัน 2 แบบ เนื้อละมุน นุ่มเด้ง

สูตรเค้กไข่ไต้หวัน 2 แบบ เนื้อละมุน นุ่มเด้ง

สูตรเค้กไข่ไต้หวัน เป็นขนมเค้กที่ไม่ต้องบอกก็รู้กันใช่มั้ยว่ามีต้นกำเนิดมาจากประเทศอะไร สูตรเค้กไข่ไต้หวัน ด้วยความนุ่มเด้งของตัวเค้กที่น่ารับประทานของเนื้อเค้ก ทำให้เมื่อถูกนำเข้ามาทำในประเทศไทยแล้วได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก

Read More »

สูตร ขนมไม่ใช้เตาอบ

สูตร ขนมไม่ใช้เตาอบ แบบฉบับชาวขยันน้อย หรืองบจำกัด ไม่ว่าจะที่บ้านจะหอพัก จะไปงานข้างนอก ก็ทำได้ทุกที่ ทำกินก็ได้ ทำขายก็ดี

วิธีทําเค้กกล้วยหอม ไม่ใช้เตาอบ เนื้อฟูนุ่ม หอมอร่อย

วิธีทําเค้กกล้วยหอม ไม่ใช้เตาอบ เนื้อฟูนุ่ม หอมอร่อย

วิธีทําเค้กกล้วยหอม ไม่ใช้เตาอบ ใครไม่มีเตาอบทำขนมเค้กไม่ต้องน้อยใจไปค่าซิส วิธีทําเค้กกล้วยหอม ไม่ใช้เตาอบ

Read More »

สูตร ขนมไม่ใช้เตาอบ

สูตร ขนมไม่ใช้เตาอบ แบบฉบับชาวขยันน้อย หรืองบจำกัด ไม่ว่าจะที่บ้านจะหอพัก จะไปงานข้างนอก ก็ทำได้ทุกที่ ทำกินก็ได้ ทำขายก็ดี

สูตร โอริโอ้ปั่น โอริโอ้โรล พร้อมวิธีทำแบบละเอียด

โอริโอ้ เอาไปทำอะไรกินดี 2 สูตรทีเด็ด Oreo ห้ามพลาด!

โอริโอ้ เพียงแค่ได้เห็นของหวานอย่างโอริโอ้ อาจทำให้หลายคนนึกไม่ออกกันเลยทีเดียวว่า โอริโอ้นี้สามารถนำมาทำอะไรได้บ้าง เจ้าบิสกิตสีดำสนิทเมื่อรับประทานแล้วมีรสหวานนั้นจะสามารถนำมาดัดแปลง

Read More »
สูตรเค้กนมสด วิธีทำเค้กนมสด ไม่ใช้เตาอบ

เค้กนมสด 3 สูตรไม่ใช้เตาอบ ขึ้นชื่อพ่อตารัก แม่ยายหลง

เค้กนมสด เป็นขนมเค้กที่นิยมเป็นอย่างมากที่ทำเป็น ขนมเค้กวันเกิด ที่สามารถทำทานกันภายในครอบครัวหรือจะทำขายสร้างอาชีพเสริมก็ได้ด้วยเหมือนกัน เป็นเบเกอรี่ที่คนไม่ใช่น้อยมีความคิดว่าทำยาก

Read More »
เค้กไข่ไต้หวัน หม้ออบลมร้อน ทำได้แม้ไม่มีเตาอบ

เค้กไข่ไต้หวัน หม้ออบลมร้อน ทำได้แม้ไม่มีเตาอบ

เค้กไข่ไต้หวัน หม้ออบลมร้อน เป็นขนมเบอเกอรี่ที่มีชื่อเสียงโด่งดังมาจากประเทศไต้หวัน แต่ในความเป็นจริงเค้กชนิดนี้เป็นเค้กที่เกิดจากการที่ไต้หวัน ได้รับอิทธิพลมาจากชาติตะวันตก

Read More »
สูตรบราวนี่ไม่ใช้เตาอบ ทำง่ายอร่อยด้วย

สูตรบราวนี่ไม่ใช้เตาอบ ทำง่ายอร่อยด้วย

สูตรบราวนี่ไม่ใช้เตาอบ คือสูตรขนมหวานรูปทรงสี่เหลี่ยมที่เน้นรสชาติของช็อกโกแลตเข้มข้น มีสีน้ำตาลเข้มซึ่งเป็นที่มาของชื่อ Brownie นั้นเอง

Read More »

สูตร เบเกอรี่

สูตร เบเกอรี่ ที่ดีที่สุดจากทั่วทุกทวีปในโลกมนุษย์ เรารวมไว้ที่นี้ ที่เดียวแล้ว ให้คุณได้ลิ้มรสสัมผัสเหนือคำบรรยาย ได้ที่นี่ Deair Recipe

คานาเล่ ขนมฝรั่งเศส วิธีทำ คานาเล่ สูตร คานาเล่

คานาเล่ ลิสต์ด่วนสูตร ขนมฝรั่งเศสไม่ควรพลาด !

คานาเล่ ฝรั่งเศสดินแดนแห่งเมืองน้ำหอม หากใครหลายคนอาจไม่เคยทราบว่า ในเมืองบอน์โด Bordeaux ของประเทศนี้เขายังมีขนมลือชื่ออย่างคานาเล่ บทความนี้จะพาทุกคนมาเข้าครัวทำ คานาเล่ ขนมเลื่องชื่อของเมืองไวน์องุ่นกันค่ะ สูตร คานาเล่ สำหรับส่วนผสมของคานาเล่ มีส่วนผสม ดังต่อไปนี้ วิธีทำ คานาเล่ มีกระบวนการขั้นตอนการทำ ดังต่อไปนี้ เริ่มต้นจากการใส่เนย นม และวานิลลาในหม้อ ต้มให้พอให้น้ำเดือด จากนั้นอ่างผสมใส่ไข่ ไข่แดง และน้ำตาล

สูตร เค้ก ที่เรารวมรวบมา มีความหลักหลายระดับ ตั้งแต่ง่ายๆบ้านๆ ไปจนถึงระดับ 5ดาวกันเลยทีเดียว หากเพื่อนๆพร้อมแล้ว มาลองทำตามสูตรของเราดูกันเลย

สูตรบราวนี่

สูตร บราวนี่ ที่คุณอาจเห็นทั่วๆไป แต่หากลองทำดู จะรู้เลยว่าไม่ธรรมดาแน่นอน บราวนี่ที่ไม่เหมือนใคร อร่อยอย่างแรง

สูตรบราวนี่ไม่ใช้เตาอบ ทำง่ายอร่อยด้วย

สูตรบราวนี่ไม่ใช้เตาอบ ทำง่ายอร่อยด้วย

สูตรบราวนี่ไม่ใช้เตาอบ คือสูตรขนมหวานรูปทรงสี่เหลี่ยมที่เน้นรสชาติของช็อกโกแลตเข้มข้น มีสีน้ำตาลเข้มซึ่งเป็นที่มาของชื่อ Brownie นั้นเอง

บราวนี่คีโต ความเข้มที่มาพร้อมกับคุณประโยชน์ต่อสุขภาพ

บราวนี่คีโต ความเข้มที่มาพร้อมกับคุณประโยชน์ต่อสุขภาพ

บราวนี่คีโต คือบราวนี่รสเข้มข้น ให้เนื้อสัมผัสนิ่มหนึบ รสชาติเข้มข้นไม่แพ้บราวนี่แบบทั่วไปเลยแม้แต่น้อย ทว่าเมื่อจะไม่มีส่วนประกอบของแป้ง

สูตร คุกกี้

สูตร คุกกี้ ที่เราคัดสรรมา รับรองว่าไม่แพ้ คุกกี้ขึ้นชื่อแต่ละที่แน่นอน ทำกินเองที่บ้าน คุณภาพภัตตาคารแน่นอน ไม่ต้องเชื่อคำบรรยาย มาทดสอบด้วยตัวคุณเอง

คุกกี้คีโต อร่อยเคี้ยวเพลินกินได้บ่อยไม่ต้องรู้สึกผิด

คุกกี้คีโต อร่อยเคี้ยวเพลินกินได้บ่อยไม่ต้องรู้สึกผิด

คุกกี้คีโต คือตัวช่วยสำหรับผู้ที่กำลังควบคุมการกินอาหารคีโตอยู่ แต่ต้องการรับประทานของหวานรสอร่อยแก้เบื่อ คุกกี้คีโต เหตุผลที่ต้องมีสูตรเฉพาะก็เนื่องมาจากการกินอาหารคีโตคือการกินเพื่อลดระดับน้ำตาลในร่างกายให้ลดน้อยลงเพื่อกระตุ้นให้เกิดการสลายไขมันที่สะสมตามส่วนต่าง

Read More »