เบเกอรี่ Hot Recipe สูตร Hot hit

เค้กใบเตย รายการอาหารเค้กนุ่มหวานหอมอร่อย รสชาติหอมหวาน เนื้อขนมเค้กนุ่มๆหอมกลิ่นใบเตยสีเขียวสวย อร่อยไม่เป็นอันตราย แต่งหน้าด้วยวิปปิ้งครีมกับผลไม้ต่างๆตามชอบ ยิ่งเพิ่มความอร่อยเพิ่มขึ้นไปอีก เค้กใบเตยเป็นขนมที่ทำมาจากสารสกัดจากใบเตยเป็นขนมยอดนิยมของเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ที่ทำมาจากแป้งเค้กนึ่งที่ปรุงด้วยสารสกัดจากใบเตยและหวานด้วยน้ำตาล และยิ่งในปัจจุบันเค้กใบเตยก็มีเมนูที่หลากหลายมากยิ่งขึ้นไปอีกไม่ว่าจะเป็นเค้กใบเตยมะพร้าวอ่อน เค้กใบเตยนึ่ง เค้กชิฟฟ่อนใบเตยหน้านิ่ม เค้กใบเตยฝอยทอง เค้กชิฟฟ่อนใบเตยไส้ครีม เป็นต้น จะเห็นว่าได้ว่าใบเตยสามารถเอามาทำเป็นเมนูเค้กที่หลากหลายได้มากจริงๆ วันนี้เราเลยได้นำสามสูตร เค้กใบเตย มาให้ทุกคนได้ลองไปทำตามกันค่ะ สูตร เค้กใบเตยมะพร้าวอ่อน เค้กใบเตยมะพร้าวอ่อน ถูกอกถูกใจคนชอบทานขนมเค้กอย่างไม่ต้องสงสัย ด้วยความนุ่มของมะพร้าวอ่อน ทานแล้วให้รสสัมผัสที่นุ่มไปทั้งคำเพราะว่าขูดเอาแต่เนื้อโดยเฉพาะอย่างยิ่ง ไฮโลไทย

ครัวซองต์ วันนี้มาเอาอกเอาใจคนเลิฟครัวซองต์ หนึ่งในขนมยอดนิยมเชื้อชาติประเทศฝรั่งเศส เป็นขนมที่มีหน้าตาเป็นเอกลักษณ์อย่างมาก เมนูเบเกอรี่แสนอร่อย ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ไม่ว่าจะเป็นครัวซองต์รสหวานหรือรสเค็ม ก็เหมาะกันกับกาแฟ หรือเครื่องดื่มประจำตัวของแต่ละคนได้อย่างดีเยี่ยมและตอนนี้ก็กำลังฮิตกันสุดๆในโซเชียลกันเลยล่ะค่ะแต่ละร้านที่ขายก็มีคิวต่อซื้อกันยาวไปเลย วันนี้เราเลยได้รวบรวมสูตรการทำครัวซองต์มาฝากกันค่า สำหรับสายที่ชอบทำทานเองหรือบางที ครัวซองต์ จะฝึกเพื่อนำไปขายก็ได้ ให้เพื่อนๆก็ดี สูตร ครัวซองต์เนยสด SHOP NOW ส่วนผสมทำครัวซองต์ แป้งขนมปัง 500 กรัม เนยสดจืด 250 กรัม

ทอฟฟี่เค้ก สูตรทอฟฟี่เค้ก วิธีทำทอฟฟี่เค้ก เป็นขนมเค้กที่มีเนื้อสัมผัสออกแนวชิฟฟ่อนรสช็อกโกแลตหรือบางที่ก็ออกรสกาแฟ ตัวหน้าของขนมเค้กจะถูกราดด้วยถั่วแล้วก็คาราเมล เพื่อเพิ่มความหอมหวานมันให้กับเมนูขนมเค้กชนิดนี้นั้นเอง นอกจากถั่วแล้วก้ยังสามารถนำวัตถุดิบอื่นอย่างมาทำเป็นท๊อปปิ้งหน้าแบบอื่นอีกด้วยไม่ว่าจะเป็น มะม่วงหิมพานต์ แมคคาเดเมีย เป็นอีกหนึ่งเมนูเบอเกอรี่ที่ นิยมทำขายกันด้วยเพราะสูตรทำง่ายและมีกำไรกันอีกด้วยค่ะ ทอฟฟี่เค้กเป็นเค้กชนิดหนึ่งที่ทำมาจากส่วนผสมของน้ำตาล เนย ไข่ แป้ง ผงฟูและนม เค้กมักปรุงแต่งด้วยทอฟฟี่ซึ่งเป็นน้ำตาลชนิดหนึ่งเค้กมักเสิร์ฟพร้อมวิปครีมหรือไอศกรีม   ทอฟฟี่เค้ก จะมีสูตรอะไรกันบ้างเราตามไปดูกันเลยค่ะ SHOP NOW ทอฟฟี่เค้ก ซอสคาราเมล ส่วนผสม ตัวเนื้อเค้ก

เค้กมะพร้าว เคล็ด (ไม่) ลับแยกไข่ขาวออกจากไข่แดงทำอย่างไร? หากจะกล่าวถึง  ‘เค้กมะพร้าว’ คงจะหนีไม่พ้นภาพของเค้กเนื้อสีขาว และข้างบนมีมะพร้าวโป๊ะหน้าที่มองแล้วดูน่ากิน และเมื่อได้ลองชิมก็อร่อย หอม มัน แล้วหวานกำลังดี บทความนี้มีสูตรเค้กมะพร้าว  ทำอย่างไรให้อร่อยมาฝากกันค่ะ สำหรับสูตรนี้ เป็นแบบเค้กขนาด 2 ปอนด์ ซึ่งสามารถทำกินกันที่บ้านให้หนำใจกันไปเลย หากใครอยากกินเนื้อมะพร้าวเยอะ ๆ ก็สามารถใส่ลงไปได้ตามความพอใจได้อีกด้วยค่ะ ส่วนผสมเนื้อเค้ก มีดังต่อไปนี้ ไข่แดง

เค้กส้มลาวา คงจะดีไม่น้อยหากได้นำ‘เค้กส้มลาวา’ ไปกินคู่กันกับกาแฟ รสชาติขมๆของกาแฟคงจะตัดกันได้ดีมาก ๆ กับ ‘เค้กส้มลาวา’ บทความนี้มีสูตรขนม‘เค้กส้มลาวา’มาฝากกันค่ะ สำหรับสูตรการทำ ‘เค้กส้มลาวา’ มีส่วนผสมดังต่อไปนี้ แป้งเค้ก 50 กรัม น้ำตาลทราย 50 กรัม ผงฟู 1/2 ช้อนชา ไข่ไก่เบอร์ 3 = 3 ฟอง