Deair Recipe

เบเกอรี่ Hot Recipe สูตร Hot hit

เบเกอรี่ รวมสูตรที่ดีที่สุดจากทั่วทุกทวีปในโลกมนุษย์ เรารวมไว้ที่นี้ ที่เดียวแล้ว ให้คุณได้ลิ้มรสสัมผัสเหนือคำบรรยาย ได้ที่นี่ Deair Recipe

สูตรเค้กไข่ไต้หวัน 2 แบบ เนื้อละมุน นุ่มเด้ง
สูตร เค้ก

สูตรเค้กไข่ไต้หวัน 2 แบบ เนื้อละมุน นุ่มเด้ง

สูตรเค้กไข่ไต้หวัน เป็นขนมเค้กที่ไม่ต้องบอกก็รู้กันใช่มั้ยว่ามีต้นกำเนิดมาจากประเทศอะไร สูตรเค้กไข่ไต้หวัน ด้วยความนุ่มเด้งของตัวเค้กที่น่ารับประทานของเนื้อเค้ก ทำให้เมื่อถูกนำเข้ามาทำในประเทศไทยแล้วได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก จนกลายเป็นกระแสขนมเค้กที่ยอดนิยมของเมืองไทยไปช่วงหนึ่งเลยค่ะ ซึ่งในประเทศไต้หวันจะนิยมทำเค้กไข่ไต้หวัน กันในช่วงเทศกาลตรุษจีนนะคะ เค้กไข่ไต้หวันจะมีหน้าเค้กที่เรียบเนียนไม่มีรอยแตก และขึ้นชื่อในเรื่องเนื้อที่นุ่มและฟู  โดยสูตรแรกที่เราจะมายอกวิธีการทำเค้กไข่ไต้หวันที่ทางเรานำมาฝากกันในวันนี้จะเป็นแบบออริจินอล 1.เค้กไข่ไต้หวันแบบออริจินอล วัตถุดิบในการทำเค้กไข่ไต้หวัน แป้งเค้ก 100 กรัม น้ำตาลทรายขาว 70 กรัม ผงฟู 1 ช้อนชา ไข่ไก่ 5 ฟอง

Read More »
3 สูตร คุกกี้เนยสด กรอบอร่อย หอมมัน ทำง่าย
สูตร คุกกี้

3 สูตร คุกกี้เนยสด กรอบอร่อย หอมมัน ทำง่าย

3 สูตร คุกกี้เนยสด วันนี้เรานำสูตรทั้ง 3 สูตรมาให้แล้วค่า 3 สูตร คุกกี้เนยสด ที่คอนเฟิร์มกันว่าอร่อยจริงในวันหยุดยาวนี้ใครเบื่อๆ หรือใครจะอยากทำคุกกี้เพื่อเป็นของขวัญให้กับเพื่อนๆหรือครอบครัว มาทำคุกกี้กันดีไหมค่ะ โดยเฉพาะคุกกี้เนยสด ซึ้งเป็นอีกหนึ่งขนมยอดนิยมที่เหมาจะเป็นของขวัญหรือทำไว้กินเองแบบเพลินๆ ซึ่งเป็นขนมที่ทำง่ายและและใช้ทุนในการทำไม่สูงด้วยนะคะ   มาที่สูตรแรกกันเลยค่ะ ส่วนผสม คุกกี้เนยสด หัวนมผง 2 ช้อนโต๊ะ เกลือป่น 1/4 ช้อนโต๊ะ

Read More »
เค้กกล้วยหอม 3 สูตร เนื้อนุ่ม หวานหอม อร่อย
สูตร เค้ก

เค้กกล้วยหอม 3 สูตร เนื้อนุ่ม หวานหอม อร่อย

เค้กกล้วยหอม ขนมที่เป็นเมนูง่ายเหมือนปอกกล้วยเข้าปาก และยังสามารถหาซื้อได้ทั่วไป แต่บางร้านก็หวานไป บางร้านก็ไม่หอม วันนี้เราเลยขอนำเสนอทั้ง 3 สูตร 3 วิธีการการทำ เค้กกล้อยหอมมาฝากกันค่ะ 1.สูตรเค้กกล้วยหอม แบบออริจินอล ส่วนผสม เค้กกล้วยหอม แป้งเค้ก 200 กรัม ไข่ไก่ 3 ฟอง เบอร์ 2 น้ำตาลทราย 180

Read More »

สูตร ขนมไม่ใช้เตาอบ

สูตร ขนมไม่ใช้เตาอบ แบบฉบับชาวขยันน้อย หรืองบจำกัด ไม่ว่าจะที่บ้านจะหอพัก จะไปงานข้างนอก ก็ทำได้ทุกที่ ทำกินก็ได้ ทำขายก็ดี

สูตรขนม สูตรเบเกอรี่ ญี่ปุ่น เกาหลี แบบโฮมเมด

อร่อยทำง่าย ทำได้จริง ยอดฮิต อร่อยทุกเมนู การันตีความอร่อย จาก Deairecipe

มูสเค้ก วิธีทำ สูตรมูสเค้กไม่ใช้เตาอบ

มูสเค้ก ของหวานที่ไม่ใช้เตาอบ ใครก็ทำได้

มูสเค้ก วิธีทำ สูตรมูสเค้กไม่ใช้เตาอบ หากจะกล่าวถึงของหวานแสนอร่อย ๆ บทความนี้จะชวนทุกคนมาชวนเข้าครัวทำ มูสเค้ก กันค่ะ มาดูวิธีทำกันเลย มูสเค้ก คืออะไร  เค้กที่ตีวิปปิ้งครีมหรือไข่ขาวให้ฟูก่อนจะผสมกับส่วนผสมอื่น ส่วนใหญ่จะใส่เจลาตินลงไปด้วยเพื่อช่วยให้เค้กเซตตัว และต้องแช่เย็นไว้จนกว่าจะจัดเสิร์ฟเลยทีเดียวค่ะ ถือว่าเป็นของโปรดสำหรับคนที่ชอบขนมเนียนๆนุ่มๆ เย็นๆกินง่ายละลายในปากต้องตัวนี้เลยค่ะ มาถูกทางแล้วมูสเค้กคือคำตอบ มูสเค้ก วิธีทำ สูตรมูสเค้กไม่ใช้เตาอบวิธีทำสตอเบอรี่มูสเค้ก สตรอว์เบอร์รีโยเกิร์ตมูสเค้ก สำหรับส่วนผสม ฐานเค้ก (ใช้พิมพ์ทรงกลมเส้นผ่าศูนย์กลาง 16

Read More »
วิธีทำ แพนเค้ก สูตร เมนูแพนเค้ก ส่วนผสม มีอะไรบ้าง

แพนเค้ก สูตร แจก4สูตรเด็ด ที่สายกินห้ามพลาด!

แพนเค้ก สูตร หนึ่งในขนมหวานแสนอร่อยที่เสริ์ฟร้อนๆตอนเช้า คงจะหนีไม่พ้น Pancake บทความนี้จะชวนทุกคนมาทำความรู้จัก แพนเค้ก พร้อม 5 สูตรแพนเค้ก กันค่ะ  มาดูกันเลย แพนเค้ก  เปิดสูตรลับที่คนชอบกินของหวานต้องรู้ ? ใครเป็นสายแพนเค้ก เช้าวันอาทิตย์ตื่นมาพร้อมเสียงนก กับการกินแพนเค้ก เป็นอาหารเช้าพร้อมจิบกาแฟ จะมีอะไรฟินไปกว่านี้อีก หาไม่ได้แล้ว อยากกินเมนูอร่อยๆ แบบนี้ ทำอย่างไร ตามมาดูกันเลย!

Read More »
ทิรามิสุ สูตรเด็ด Tiramisu Cake สูตร ทิรามิสุ วิธีทำ ทีรามิสุ

ทิรามิสุ สูตรไม่ลับของหวานแสนอร่อยที่ทำกินเองได้ง่ายๆ

ทิรามิสุ ยามเช้าได้จิบกาแฟกินกับขนมเค้กแสนอร่อยอย่าง Tiramisu Cake เป็นสิ่งที่น่าอิ่มเอมใจอย่างยิ่ง นอกจากขนมเค้กทีรามิสุ รสชาติ อร่อย ตัดกับกับกาแฟแก้วโปรดได้ดีแล้ว ยังทำให้รสชาติลงตัวอีกด้วย บทความนี้จะชวนทุกคนเข้าครัวทำขนมกันด้วยตนเองกันค่ะ มาดูกันเลย ทำ ทิรามิสุ สูตรไม่ลับในความอร่อย เค้าทำอย่างไรกัน ? สูตร ทิรามิสุ สำหรับกรรมวิธีในการทำเค้ก กาแฟทีรามิสุ จะมีส่วนผสมในการทำ ดังต่อไปนี้ ถัดมาเป็นส่วนผสมของครีมชีสมาสคาร์โปเน (มาสคาร์โปน)

Read More »
สูตรเค้กนมสด วิธีทำเค้กนมสด ไม่ใช้เตาอบ

เค้กนมสด 3 สูตรไม่ใช้เตาอบ ขึ้นชื่อพ่อตารัก แม่ยายหลง

เค้กนมสด เป็นขนมเค้กที่นิยมเป็นอย่างมากที่ทำเป็น ขนมเค้กวันเกิด ที่สามารถทำทานกันภายในครอบครัวหรือจะทำขายสร้างอาชีพเสริมก็ได้ด้วยเหมือนกัน เป็นเบเกอรี่ที่คนไม่ใช่น้อยมีความคิดว่าทำยาก แต่ว่าเรื่องจริงแล้วมันง่ายดายเสียยิ่งกว่าที่คิด เพียงคุณลองทำตามอย่างสูตรรวมทั้งขั้นตอนการทำของพวกเรา ที่สำคัญสูตรนี้ไม่ต้องง้อเตาอบอีกด้วย แถมอุปกรณ์และส่วนผสมต่างๆก็ยังน้อยมากอีกด้วย ไปดูกันเลยดีกว่าว่าสูตรเค้กนมสดที่เรานำมาฝากจะเป็นยังไงและแต่ละสูตรมีขั้นตอนการทำยังไง ไปดูกันค่ะ เค้กนมสด 3 สูตร อร่อยมหัศจรรย์ ที่มา https://bakerysw.com สูตรเค้กนมสด ใส่วิปปิ้งครีม ส่วนผสม วิธีการทำเค้กนมสด ใส่วิปปิ้งครีม ขั้นตอนแรกให้แยกไข่แดงกับไข่ขาวกันก่อนแล้วหลังจากนั้นนำไข่แดงมาใส่ในถ้วยชามผสมที่เราเตรียมไว้ และก็ตามด้วยน้ำตาล คนจนส่วนผสมเข้ากันดี

Read More »

เครปเค้กสายรุ้ง เรนโบว์ สีสวยสดใส กินได้ทุกวัย

เครปเค้กสายรุ้ง กำลังกลายเป็นของหวานยอดนิยม เนื่องจากนำเอาแป้งเครปมาทำเป็นเนื้อขนมเค้ก ปาดด้วยวิปครีม ราดด้วยซอสรสต่างๆเปลี่ยนเป็นเค้กสุดอร่อย น่ากินไปอีกในลัษณะหนึ่ง ซึ่งด้วยแนวทางทำที่ง่าย ไม่จำเป็นต้องใช้เตาอบ ทำให้เหมาะสมกับวิธีการทำเองที่บ้านสุดๆ และเครปเค้กก็มีกลากหลายแบบกันเลยล่ะ แต่วันนี้หลักๆแล้วทางเราได้มีความตั้งใจจะมาทำเครปเค้กเรนโบว์หรือที่เรียกกันอีกชื่อว่าเครปเค้กสายรุ้ง  เครปเค้กเรนโบว์ เป็นเค้กสีสันสวยแจ่มใสที่เราคิดว่าไม่ว่าคนไหนที่ได้มองเห็นต่างก็ต้องการลิ้มรสความอร่อย โดยเฉพาะอย่างยิ่งน้องๆ หนูๆ เพียงแค่ได้มองเห็นสีสันสวยๆ ของเครปเค้กเรนโบว์ ก็คงยั้งใจไม่ไหวที่กำลังจะได้ทานกันอย่างแน่นอน เรื่องน่าสนใจเกี่ยวกับ เครปเค้กสายรุ้ง เรนโบว์ เครปเค้กสายรุ้ง เป็นเค้กยอดนิยมที่มักพบเห็นได้ในงานแต่งงานและงานพิเศษอื่นๆเค้กเหล่านี้ทำมาจากส่วนผสมของแป้ง น้ำตาล ไข่

Read More »

สูตร เบเกอรี่

สูตร เบเกอรี่ ที่ดีที่สุดจากทั่วทุกทวีปในโลกมนุษย์ เรารวมไว้ที่นี้ ที่เดียวแล้ว ให้คุณได้ลิ้มรสสัมผัสเหนือคำบรรยาย ได้ที่นี่ Deair Recipe

คานาเล่ ขนมฝรั่งเศส วิธีทำ คานาเล่ สูตร คานาเล่

คานาเล่ ลิสต์ด่วนสูตร ขนมฝรั่งเศสไม่ควรพลาด !

คานาเล่ ฝรั่งเศสดินแดนแห่งเมืองน้ำหอม หากใครหลายคนอาจไม่เคยทราบว่า ในเมืองบอน์โด Bordeaux ของประเทศนี้เขายังมีขนมลือชื่ออย่างคานาเล่ บทความนี้จะพาทุกคนมาเข้าครัวทำ คานาเล่ ขนมเลื่องชื่อของเมืองไวน์องุ่นกันค่ะ สูตร คานาเล่ สำหรับส่วนผสมของคานาเล่ มีส่วนผสม ดังต่อไปนี้ วิธีทำ คานาเล่ มีกระบวนการขั้นตอนการทำ ดังต่อไปนี้ เริ่มต้นจากการใส่เนย นม และวานิลลาในหม้อ ต้มให้พอให้น้ำเดือด จากนั้นอ่างผสมใส่ไข่ ไข่แดง และน้ำตาล

สูตร เค้ก ที่เรารวมรวบมา มีความหลักหลายระดับ ตั้งแต่ง่ายๆบ้านๆ ไปจนถึงระดับ 5ดาวกันเลยทีเดียว หากเพื่อนๆพร้อมแล้ว มาลองทำตามสูตรของเราดูกันเลย

สูตรบราวนี่

สูตร บราวนี่ ที่คุณอาจเห็นทั่วๆไป แต่หากลองทำดู จะรู้เลยว่าไม่ธรรมดาแน่นอน บราวนี่ที่ไม่เหมือนใคร อร่อยอย่างแรง

สูตรบราวนี่ไม่ใช้เตาอบ ทำง่ายอร่อยด้วย

สูตรบราวนี่ไม่ใช้เตาอบ ทำง่ายอร่อยด้วย

สูตรบราวนี่ไม่ใช้เตาอบ คือสูตรขนมหวานรูปทรงสี่เหลี่ยมที่เน้นรสชาติของช็อกโกแลตเข้มข้น มีสีน้ำตาลเข้มซึ่งเป็นที่มาของชื่อ Brownie นั้นเอง เป็นของหวานประเภทคุกกี้บาร์ อยู่ตรงกลางระหว่างเค้ก และคุกกี้ เพราะมีลักษณะเป็นชิ้น สามารถใช้มือหยิบรับประทานได้ แต่มีเนื้อสัมผัสคล้ายเค้ก โดยคาดว่าบราวนี่มีต้นกำเนิดในประเทศสหรัฐอเมริกา ตั้งแต่ปลายศตวรรษที่ 19 ที่มาที่ไปของบราวนี่นั้นไม่แน่ชัด

บราวนี่คีโต ความเข้มที่มาพร้อมกับคุณประโยชน์ต่อสุขภาพ

บราวนี่คีโต ความเข้มที่มาพร้อมกับคุณประโยชน์ต่อสุขภาพ

บราวนี่คีโต คือบราวนี่รสเข้มข้น ให้เนื้อสัมผัสนิ่มหนึบ รสชาติเข้มข้นไม่แพ้บราวนี่แบบทั่วไปเลยแม้แต่น้อย ทว่าเมื่อจะไม่มีส่วนประกอบของแป้ง และน้ำตาล จึงสามารถรับประทานบราวนี่ชนิดนี้ได้ แม้แต่ในผู้ที่กำลังต้องการลดน้ำหนักตัวอยู่ ส่วนผสมหลักที่ไร้แป้งและน้ำตาลเช่นนี้ทำให้บราวนี่สูตรนี้สามารถสร้างภาวะคีโตเจนนิคขึ้นในร่างกาย ซึ่งภาวะนี้เกิดขึ้นเมื่อรับประทานอาหารคีโตอย่างต่อเนื่อง เป็นภาวะที่ช่วยกระตุ้นการเผาผลาญพลังงาน ส่วนที่เป็นไขมันของร่างกาย จึงสามารถลดการสะสมของไขมันในร่างกายและทำให้น้ำหนักตัวลดลงได้                 วิธีการทำบราวนี่คีโต

บราวนี่คีโต ไม่ใช้เตาอบ ทำง่าย อร่อยมาก

บราวนี่คีโต ไม่ใช้เตาอบ ทำง่าย อร่อยมาก

บราวนี่คีโต (ไม่ใช้เตาอบ) คือบราวนี่มีลักษณะเหมือนบราวนี่ทั่ว ๆ ไป แต่ว่ามีการพัฒนาสูตรให้ดีต่อสุขภาพมากยิ่งขึ้น ด้วยการไม่ใช้แป้งในส่วนผสม เพราะคาร์โบไฮเดรตคือสารอาหารที่เมื่อสะสมในร่างกายมาก ๆ จะแปรสภาพกลายเป็นไขมันและไปสะสมอยู่ตามส่วนต่าง ๆ ของร่างกาย อันเป็นสาเหตุสำคัญของโรคอ้วน แต่เมื่อใช้วิธีประกอบอาหารแบบคีโตที่ไร้แป้ง ไร้น้ำตาล

สูตร คุกกี้

สูตร คุกกี้ ที่เราคัดสรรมา รับรองว่าไม่แพ้ คุกกี้ขึ้นชื่อแต่ละที่แน่นอน ทำกินเองที่บ้าน คุณภาพภัตตาคารแน่นอน ไม่ต้องเชื่อคำบรรยาย มาทดสอบด้วยตัวคุณเอง

คุกกี้คีโต อร่อยเคี้ยวเพลินกินได้บ่อยไม่ต้องรู้สึกผิด

คุกกี้คีโต อร่อยเคี้ยวเพลินกินได้บ่อยไม่ต้องรู้สึกผิด

คุกกี้คีโต คือตัวช่วยสำหรับผู้ที่กำลังควบคุมการกินอาหารคีโตอยู่ แต่ต้องการรับประทานของหวานรสอร่อยแก้เบื่อ คุกกี้คีโต เหตุผลที่ต้องมีสูตรเฉพาะก็เนื่องมาจากการกินอาหารคีโตคือการกินเพื่อลดระดับน้ำตาลในร่างกายให้ลดน้อยลงเพื่อกระตุ้นให้เกิดการสลายไขมันที่สะสมตามส่วนต่าง ๆ ของร่างกายออกมาใช้เป็นพลังงานทดแทน การที่ไขมันสลายออกมามากขึ้น จะส่งผลให้รู้สึกหิวน้อยลง จึงช่วยให้สามารถลดน้ำหนักตัวได้ แต่การควบคุมให้ร่างกายไม่กินแป้งหรือน้ำตาลไปนาน ๆ ก็อาจทำให้การกินคีโตดูเป็นเรื่องยาก และเกิดความอยากรับประทานขนม หรือของหวานบ้าง

Read More »
สูตรคุกกี้ 9 เมนู ลองแล้วจะติดใจ ตราตรึง

สูตรคุกกี้ 9 เมนู ลองแล้วจะติดใจ ตราตรึง

สูตรคุกกี้ เฮลโลค่า ซิส ใกล้จะถึงงานเทศกาลหรือวันพิเศษๆแล้วค่า หาของขวัญของฝากกันหรือยัง หรืออยู่บ้านว่างๆอยากหาขนมมากันในวันพักผ่อน สูตรคุกกี้ ถ้าไม่รู้จะทำอะไรกัน ถ้ายังไงเราขอแนะนำเป็น คุกกี้ เลยจ้า สาวกสายขนมหวานต้องชอบแน่นอน เจ้าตัวคุกกี้เป้นอีกหนึ่งเมนูเบเกอรี่ที่มีหลากหลายเมนูมากที่เริ่มจากสูตรคุกกี้และนำไปดัดแปลงเป็นคุกกี้ต่างๆ ขนมหวานกรุบกรอบอย่างคุกกี้เป็นอาหารว่าง เวลากินคู่กับนมหรือกาแฟร้อนๆ

Read More »
3 สูตร คุกกี้เนยสด กรอบอร่อย หอมมัน ทำง่าย

3 สูตร คุกกี้เนยสด กรอบอร่อย หอมมัน ทำง่าย

3 สูตร คุกกี้เนยสด วันนี้เรานำสูตรทั้ง 3 สูตรมาให้แล้วค่า 3 สูตร คุกกี้เนยสด ที่คอนเฟิร์มกันว่าอร่อยจริงในวันหยุดยาวนี้ใครเบื่อๆ หรือใครจะอยากทำคุกกี้เพื่อเป็นของขวัญให้กับเพื่อนๆหรือครอบครัว มาทำคุกกี้กันดีไหมค่ะ โดยเฉพาะคุกกี้เนยสด ซึ้งเป็นอีกหนึ่งขนมยอดนิยมที่เหมาจะเป็นของขวัญหรือทำไว้กินเองแบบเพลินๆ ซึ่งเป็นขนมที่ทำง่ายและและใช้ทุนในการทำไม่สูงด้วยนะคะ

Read More »