แพนเค้กกล้วยหอม จดไว้…สูตร ห้ามพลาดของดี !

สูตร เเพนเค้กกล้วยหอม วิธีทำแพนเค้กกล้วยหอม

แพนเค้กกล้วยหอม คนรักขนมหวาน ห้ามพลาด ! เวลาเช้าเป็นเวลาที่หลายคนเร่งรีบในการไปทำงาน แพนเค้กกล้วยหอม สักชิ้นจึงเป็นทางเลือกของมื้อเช้าที่น่าสนใจ บทความนี้จะพาทุกคนมาเข้าครัวทำขนมแสนอร่อย พร้อมสูตรไม่ลับของ แพนเค้ก กันค่ะ แพนเค้กกล้วยหอม คลีน จะสามารถใส่เนื้อกล้วยได้ตามที่ต้องการ เหมาะสำหรับคนชอบทานกล้วยเพื่อสุขภาพ แต่หากอยากให้แพนเค้กหวานนั้นสามารถเติมน้ำตาลได้ตามใจชอบ สำหรับส่วนผสมของ แพนเค้กกล้วยหอม คลีน มีส่วนผสมดังต่อไปนี้ กรรมวิธีทำในการทำ แพนเค้ก มีดังต่อไปนี้ เริ่มต้นจากการตอกไข่ลงไป 2 ฟอง จากนั้นจึงเริ่มตีไข่ไก่ 2 ฟอง ให้เข้ากัน  แล้วเติมกล้วยหอมบดละเอียด และกล้วยหอมฝานบาง ลงไปในไข่ ต่อมาให้คนผสมให้ทั่วเพื่อให้เนื้อเข้ากัน ขั้นตอนต่อไปให้ตั้งกระทะ แล้วใส่เนยลงในกระทะ และตักแพนเค้กกล้วยหอมลงเป็นแผ่นๆ พลิกกลับไปมา รอจนสุกทั้งสองด้าน ตักใส่จาน ราดน้ำเชื่อมกลิ่นที่ชอบ หรือนมข้น พร้อมรับประทานแล้วค่ะ เอาใจคนรักสายคลีนกันต่อยาวๆ กับ แพนเค้กกล้วยหอมช็อกโกแลต (คลีน) ฉบับใส่เมล็ดเจีย และเมล็ดแฟลกซ์ และคลุกเคล้าด้วยผมคาเคา (หรือผงโกโก้) นั่นเอง สำหรับส่วนผสม แพนเค้กกล้วยหอมช็อกโกแลต มีดังต่อไปนี้ […]

มูสเค้ก ของหวานที่ไม่ใช้เตาอบ ใครก็ทำได้

มูสเค้ก วิธีทำ สูตรมูสเค้กไม่ใช้เตาอบ

มูสเค้ก วิธีทำ สูตรมูสเค้กไม่ใช้เตาอบ หากจะกล่าวถึงของหวานแสนอร่อย ๆ บทความนี้จะชวนทุกคนมาชวนเข้าครัวทำ มูสเค้ก กันค่ะ มาดูวิธีทำกันเลย มูสเค้ก คืออะไร  เค้กที่ตีวิปปิ้งครีมหรือไข่ขาวให้ฟูก่อนจะผสมกับส่วนผสมอื่น ส่วนใหญ่จะใส่เจลาตินลงไปด้วยเพื่อช่วยให้เค้กเซตตัว และต้องแช่เย็นไว้จนกว่าจะจัดเสิร์ฟเลยทีเดียวค่ะ ถือว่าเป็นของโปรดสำหรับคนที่ชอบขนมเนียนๆนุ่มๆ เย็นๆกินง่ายละลายในปากต้องตัวนี้เลยค่ะ มาถูกทางแล้วมูสเค้กคือคำตอบ มูสเค้ก วิธีทำ สูตรมูสเค้กไม่ใช้เตาอบวิธีทำสตอเบอรี่มูสเค้ก สตรอว์เบอร์รีโยเกิร์ตมูสเค้ก สำหรับส่วนผสม ฐานเค้ก (ใช้พิมพ์ทรงกลมเส้นผ่าศูนย์กลาง 16 เซนติเมตร) มีดังต่อไปนี้ สำหรับส่วนผสม มูสเค้ก มีดังต่อไปนี้ สำหรับ ส่วนผสม ซอสสตรอว์เบอร์รี มีดังต่อไปนี้ เริ่มต้นกันที่ทำฐานเค้กก่อนโดยเทเนยละลายลงในแป้งอัลมอนด์ จากนั้นคลุกให้เข้ากันจนเป็นเม็ดทรายหยาบ แล้วจึงใส่แป้งลงไปในพิมพ์ทรงกลม แล้วกดให้แน่นจึงนำไปแช่เย็น ในระหว่างรอฐานเซตตัวมาทำซอสสตรอว์เบอร์รีกันค่ะ เทสตรอว์เบอร์รี อิริทริทอล และน้ำมะนาวลงในชาม คลุกส่วนผสมให้เข้ากันแล้วนำเข้าไมโครเวฟสัก 2 นาที ก็จะได้แบบนี้ บี้สตรอว์เบอร์รี แล้วปั่นด้วยเครื่องปั่นค่ะ จากนั้นมาเริ่มทำตัวเค้ก กันค่ะ เริ่มด้วยแช่แผ่นเจลาตินในน้ำระหว่างรอให้เจลาตินนิ่ม ตีวิปครีมให้ขึ้นฟูสัก 50% เลยทีเดียว ขั้นตอนนี้แบ่งวิปปิ้งครีมมาใส่แผ่นเจลาตินที่นิ่มสัก […]

แพนเค้ก สูตร แจก4สูตรเด็ด ที่สายกินห้ามพลาด!

วิธีทำ แพนเค้ก สูตร เมนูแพนเค้ก ส่วนผสม มีอะไรบ้าง

แพนเค้ก สูตร หนึ่งในขนมหวานแสนอร่อยที่เสริ์ฟร้อนๆตอนเช้า คงจะหนีไม่พ้น Pancake บทความนี้จะชวนทุกคนมาทำความรู้จัก แพนเค้ก พร้อม 5 สูตรแพนเค้ก กันค่ะ  มาดูกันเลย แพนเค้ก  เปิดสูตรลับที่คนชอบกินของหวานต้องรู้ ? ใครเป็นสายแพนเค้ก เช้าวันอาทิตย์ตื่นมาพร้อมเสียงนก กับการกินแพนเค้ก เป็นอาหารเช้าพร้อมจิบกาแฟ จะมีอะไรฟินไปกว่านี้อีก หาไม่ได้แล้ว อยากกินเมนูอร่อยๆ แบบนี้ ทำอย่างไร ตามมาดูกันเลย! แพนเค้กสูตรแรก แพนเค้ก ส่วนผสม มีอะไรบ้าง วิธีทำ แพนเค้ก กรรมวิธีในการทำ เมนูแพนเค้ก เริ่มต้นจากบดกล้วยหอมให้ละเอียด ใส่ไข่และเกลือ คนให้เข้ากัน จากนั้นใส่ข้าวโอ๊ต นมสด และน้ำมันรำข้าว คนต่อให้ส่วนผสมเข้ากัน ถัดมาเป็นตั้งกระทะ ทาน้ำมันบางๆ ตักแป้งใส่กระทะ รอจนสุก กลับอีกด้านลงทอดจนสุก แล้วจึงตักใส่จาน เสิร์ฟพร้อมซอสช็อกโกแลตและผลไม้สดตามชอบเลยทีเดียว สำหรับกรรมวิธีในการทำแพนเค้กสามารถทำกินเองได้ง่ายๆเลย  แถม อิ่มสบายท้อง ไม่ต้องใช้วัตถุดิบมากมาย ซึ่งเหมาะอย่างยิ่งสำหรับคนที่ต้อง Work from Home […]

ทิรามิสุ สูตรไม่ลับของหวานแสนอร่อยที่ทำกินเองได้ง่ายๆ

ทิรามิสุ สูตรเด็ด Tiramisu Cake สูตร ทิรามิสุ วิธีทำ ทีรามิสุ

ทิรามิสุ ยามเช้าได้จิบกาแฟกินกับขนมเค้กแสนอร่อยอย่าง Tiramisu Cake เป็นสิ่งที่น่าอิ่มเอมใจอย่างยิ่ง นอกจากขนมเค้กทีรามิสุ รสชาติ อร่อย ตัดกับกับกาแฟแก้วโปรดได้ดีแล้ว ยังทำให้รสชาติลงตัวอีกด้วย บทความนี้จะชวนทุกคนเข้าครัวทำขนมกันด้วยตนเองกันค่ะ มาดูกันเลย ทำ ทิรามิสุ สูตรไม่ลับในความอร่อย เค้าทำอย่างไรกัน ? สูตร ทิรามิสุ สำหรับกรรมวิธีในการทำเค้ก กาแฟทีรามิสุ จะมีส่วนผสมในการทำ ดังต่อไปนี้ ถัดมาเป็นส่วนผสมของครีมชีสมาสคาร์โปเน (มาสคาร์โปน) มีดังต่อไปนี้ วิธีทำ ทีรามิสุ มีวิธีการทำดังต่อไปนี้ เริ่มต้นด้วยการนำไข่แดงมาตีผสมกับน้ำตาลทราย แล้วนำขึ้นตั้งบนน้ำเดือด ถัดจากนั้นเมื่อไข่และน้ำตาลเข้ากันและอุ่นดีแล้ว ให้เรานำลงจากเตา แล้วใส่กลิ่นวนิลลา เทเหล้ารัมลงไป คนต่อจนส่วนผสมเข้ากันเป็นอย่างดี ถัดจากนั้นใส่ชีสมาสคาร์โปเน แล้วคนให้ส่วนผสมเข้ากันดี แล้วนำวิปปิ้งครีมมาตีจนขึ้นฟู ต่อมาให้เรานำวิปปิ้งครีมมาใส่ลงในชามผสมชีส แล้วจึงตะล่อมให้ส่วนผสมเข้ากันได้เป็นอย่างดี ถัดไปให้ผสมกาแฟและโกโก้กับน้ำร้อน จากนั้นนำ Ladyfingers (เลดี้ฟิงเกอร์) ลงมาแช่ในน้ำกาแฟทีละชิ้น ชิ้นละประมาณ 3 วินาที แล้วนำมาเรียงบนพิมพ์ที่เตรียมไว้ให้เรียบร้อย แล้วใส่ครีมชีสมาสคาร์โปนลงไปครึ่งนึง หลังจากนั้นทำซ้ำอีก 1 ชั้น แล้วนำไปแช่ตู้เย็นให้ขนมเซ็ตตัว […]

เค้กนมสด 3 สูตรไม่ใช้เตาอบ ขึ้นชื่อพ่อตารัก แม่ยายหลง

สูตรเค้กนมสด วิธีทำเค้กนมสด ไม่ใช้เตาอบ

เค้กนมสด เป็นขนมเค้กที่นิยมเป็นอย่างมากที่ทำเป็น ขนมเค้กวันเกิด ที่สามารถทำทานกันภายในครอบครัวหรือจะทำขายสร้างอาชีพเสริมก็ได้ด้วยเหมือนกัน เป็นเบเกอรี่ที่คนไม่ใช่น้อยมีความคิดว่าทำยาก แต่ว่าเรื่องจริงแล้วมันง่ายดายเสียยิ่งกว่าที่คิด เพียงคุณลองทำตามอย่างสูตรรวมทั้งขั้นตอนการทำของพวกเรา ที่สำคัญสูตรนี้ไม่ต้องง้อเตาอบอีกด้วย แถมอุปกรณ์และส่วนผสมต่างๆก็ยังน้อยมากอีกด้วย ไปดูกันเลยดีกว่าว่าสูตรเค้กนมสดที่เรานำมาฝากจะเป็นยังไงและแต่ละสูตรมีขั้นตอนการทำยังไง ไปดูกันค่ะ เค้กนมสด 3 สูตร อร่อยมหัศจรรย์ ที่มา https://bakerysw.com สูตรเค้กนมสด ใส่วิปปิ้งครีม ส่วนผสม วิธีการทำเค้กนมสด ใส่วิปปิ้งครีม ขั้นตอนแรกให้แยกไข่แดงกับไข่ขาวกันก่อนแล้วหลังจากนั้นนำไข่แดงมาใส่ในถ้วยชามผสมที่เราเตรียมไว้ และก็ตามด้วยน้ำตาล คนจนส่วนผสมเข้ากันดี ต่อมาก็ใส่ เกลือป่น นมจืด กลิ่นวนิลา น้ำมันพืช คนส่วนประกอบให้เข้ากันแล้วก็ร่อนแป้งแล้วก็ตามด้วยผงฟูลงไป ต่อมาก็คนส่วนผสมให้เข้ากันดี ไม่จับตัวกันจนมีลักษณะเป็นก้อน นำไข่ขาวแล้วก็เพิ่มน้ำมะนาวลงไป ให้ใช้เครื่องตีให้เกิดฟองหยาบๆแล้วใส่น้ำตาลลงไปแล้วก็ตีต่อจนกระทั่งตั้งยอดอ่อนแล้วก็นำไปผสมกับส่วนผสมที่เตรียมไว้ในตอนแรก นำส่วนผสมเทลงไปในแม่พิมพ์เค้ก แล้วก็ทาน้ำมันพืชบางส่วนลงบนกระทะเทฟลอน ค่อยๆเทเนื้อเค้กลงไปที่กระทะทีละครึ่ง และก็ควรใช้ไฟที่ไม่แรงมาก ประมาณ 15 นาที นำขนมเค้กก้อนที่ 1 มาวางบนกระทะ ตีวิปปิ้งครีมให้ตั้งยอดแข็ง แล้วเอามาทาเค้กได้ตามที่ใจต้องการเลยค่ะ หรือจะนำผลไม้มาตกแต่งหน้าเค้กได้อีกด้วย สูตรเค้กนมสด สูตรไม่ใช้เตาอบ ส่วนผสม  วิธีทำเค้กนมสด ไม่ใช้เตาอบ ลำดับแรกร่อนแป้งเค้ก ผงฟู […]

เครปเค้กสายรุ้ง เรนโบว์ สีสวยสดใส กินได้ทุกวัย

เครปเค้กสายรุ้ง กำลังกลายเป็นของหวานยอดนิยม เนื่องจากนำเอาแป้งเครปมาทำเป็นเนื้อขนมเค้ก ปาดด้วยวิปครีม ราดด้วยซอสรสต่างๆเปลี่ยนเป็นเค้กสุดอร่อย น่ากินไปอีกในลัษณะหนึ่ง ซึ่งด้วยแนวทางทำที่ง่าย ไม่จำเป็นต้องใช้เตาอบ ทำให้เหมาะสมกับวิธีการทำเองที่บ้านสุดๆ และเครปเค้กก็มีกลากหลายแบบกันเลยล่ะ แต่วันนี้หลักๆแล้วทางเราได้มีความตั้งใจจะมาทำเครปเค้กเรนโบว์หรือที่เรียกกันอีกชื่อว่าเครปเค้กสายรุ้ง  เครปเค้กเรนโบว์ เป็นเค้กสีสันสวยแจ่มใสที่เราคิดว่าไม่ว่าคนไหนที่ได้มองเห็นต่างก็ต้องการลิ้มรสความอร่อย โดยเฉพาะอย่างยิ่งน้องๆ หนูๆ เพียงแค่ได้มองเห็นสีสันสวยๆ ของเครปเค้กเรนโบว์ ก็คงยั้งใจไม่ไหวที่กำลังจะได้ทานกันอย่างแน่นอน เรื่องน่าสนใจเกี่ยวกับ เครปเค้กสายรุ้ง เรนโบว์ เครปเค้กสายรุ้ง เป็นเค้กยอดนิยมที่มักพบเห็นได้ในงานแต่งงานและงานพิเศษอื่นๆเค้กเหล่านี้ทำมาจากส่วนผสมของแป้ง น้ำตาล ไข่ เนย และผงฟูจากนั้นเค้กจะถูกแต่งสีด้วยสีผสมอาหารและปรุงแต่งด้วยสารสกัดหรือสารปรุงแต่งรส เครปเค้กสายรุ้งมักมีสีสันสดใสและน่าดึงดูดและยังสามารถปรุงด้วยรสชาติและการตกแต่งหน้าตาให้ดูหลากหลาย เช่น สตรอเบอร์รี่หรือครีมช็อคโกแลต เฮเซลนัท  ส้มและเสาวรส  เค้กเหล่านี้มักจะได้รับความนิยมอย่างมาก ใช้เวลาสำหรับเพื่อการทำไม่นาน ที่สำคัญไม่จำเป็นที่จะต้องใช้เตาอบ ช่วยทำให้วิธีการทำเค้กเป็นเรื่องที่ง่ายและก็สนุกสนานเพิ่มมากขึ้น ไม่ว่าจะทำกินในโอกาสใดก็เหมาะสมทั้งนั้น สูตร เครปเค้กสายรุ้ง ส่วนผสมทำเครปเค้ก แป้งอเนกประสงค์ 300 กรัม เกลือ 1/4 ช้อนชา ไข่ไก่ 6 ฟอง น้ำตาลทราย 30 กรัม น้ำเปล่า 150 มิลลิลิตร […]

ชูครีม สูตร วิธีทำ Choux Cream เมนูเบอเกอรี่ ยอดฮิต

ชูครีม สูตร วิธีทำ Choux Cream เมนูเบอเกอรี่ ยอดฮิต

ชูครีม เป็นขนมเบเกอรี่จากประเทศฝรั่งเศสที่มีประวัติที่มาที่ไปยาวนานไม่แพ้ขนมเบเกอรี่ประเภทอื่นๆซึ่งคาดว่าชูครีม นิยมกินมาตั้งแต่เมื่อ 150 ปีที่ผ่านมา โดยเริ่มมีชื่อเสียงในประเทศไทยเมื่อปี พุทธศักราช 2443 โดยพ่อค้าชาวประเทศฝรั่งเศสเป็นผู้นำเข้ามา แต่ว่าด้วยชื่อของชูครีมที่ยาวและก็เรียกยาก ทำให้คนประเทศไทยเหมารวมเรียกขนมเบเกอรี่ประเภทนี้ว่าเอแคลร์  Choux Cream (ชูครีม) เป็นขนมที่มีต้นกำเนิดมาจากประเทศฝรั่งเศส คำว่า “Choux” เป็นภาษาประเทศฝรั่งเศสหมายความว่า “กะหล่ำปลี” ซึ่งก็มาจากทรงของที่คล้าย กับกะหล่ำปลีพอเพิ่มคำว่า “Cream” เข้าไปก็จะหมายถึงขนมรูปทรงเหมือนกะหล่ำปลีที่มีไส้เป็นครีมนั่นเอง  ในส่วนของชูครีมก็มีหลากหลายไส้แต่ส่วนมากคนจะนิยมชอบกินไส้ครีมกันหรือเรียกว่าไส้ครีมก็เป็นรสแบบออริจินอลอีกด้วย วิธีทำชูครีม ไส้ครีม มาดูกันเลยว่าเค้าทำกันอย่างไร ส่วนผสม ไส้ครีม น้ำตาลทราย 1/4 ถ้วยตวง เกลือป่น ไข่แดง 4 ฟอง กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา นมสด 2 ถ้วยตวง เนยสดชนิดจืด 30 กรัม แป้งข้าวโพด 1/4 ถ้วยตวง ส่วนผสม แป้งชู น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา เนยสด 110 […]

สตอเบอรี่ ทำ แซนด์วิชสตอเบอรี่ครีมสด ไม่ใช้เตาอบ!

สูตรขนม สตอเบอรี่ ไม่ใช้เตาอบ เค้กสตอเบอรี่ สูครเค้ก สตอเบอรี่

สตอเบอรี่ นำมาทำแซนวิซ ไม่ใช้เตาอบ! แบบสไตล์ประเทศญี่ปุ่น ซึ่งเป็นเมนูสุดยอดแห่งแวดวงแซนวิชเลยก็ว่าได้ เนื้อครีมมีความนุ่มหวานยิ่งรับประทานคู่กับผลไม้สดคือจะรู้สึกฟินราวกับไปกินที่คาเฟ่ที่ประเทศญี่ปุ่นกันเลยคะ เป็นเมนูที่ค่อนข้างทำง่าย วิธีการทำไม่ยากเลยค่ะ และของที่นำมาใช้ทำก็ไม่กี่อย่างเอง ยิ่งถ้าทำกินเองแล้วด้วยล่ะก็เราจะใส่สตอเบอร์รี่หรือครีมสดเท่ารัยก็ได้เองอีกด้วยนะคะ  คงสงสัยกันแล้วใช่มั้ยล่ะคะว่ามีวีธีการทำแบบไหนบ้าง เราตามไปดูวิธีการทำกันได้เลยค่ะ วัตถุดิบ สตอเบอรี่ 2 – 10 ลูก ขนมปัง 2-6 แผ่น น้ำตาลทรายขาว 10 กรัม ครีมสด 100 มิลลิลิตร ที่มา https://hokuohkurashi.com วิธีทำ สตอเบอรี่ แซนวิซ ขั้นตอนแรกเลยต้องนำครีมสดไปแช่ตู้แช่เย็นในช่องปกติก่อนนะคะ ต้องให้ครีมสดเย็นจัด แต่ห้ามใส่ช่องฟรีสนะคะ เป็นขั้นตอนที่ทำให้ครีมสดอร่อยขึ้น ต่อมาเราก็มาล้างสตรอว์เบอร์รี่ให้สะอาด แล้วก็ตัดตรงขั้วทิ้งไปค่ะ แล้วทิ้งไว้ให้แห้ง เทครีมสดใส่กาละมัง ใส่น้ำตาลลงไป และก็ตามด้วยน้ำมะนาว แต่ว่าครีมจะต้องเย็นจัดนะคะ อากาศที่ไทยร้อน จะใช้กาละมังใส่น้ำแข็งซ้อนข้างล่างก็สามารถที่จะช่วยให้ครีมเย็นเพื่อที่จะเซ็ทตัวได้ง่าย ตีครีมด้วยมือหรือเครื่องปั่นแป้งจนกระทั่งเนื้อครีมจะขึ้นฟู นำครีมที่ตีเสร็จมาทาลงบนขนมปัง ความหนาก็เอาตามที่ถูกใจเลยค่ะ และก็ตามด้วยสตรอว์เบอร์รี่ ที่หั่นตระเตรียมไว้ ต่อจากนั้นท็อปด้วยครีมสด นำขนมปังมาปิดข้างบน ให้นำพลาสติกมาแรป ห่อแซนวิชที่ทำไว้ให้แน่นทั้งทั่ว 4 ด้าน […]

แพนเค้ก 5 สูตร โฮมเมด อร่อยง่ายได้ทุกเช้า

แพนเค้ก วิธีทำแพนเค้ก สูตรแพนเค้ก ไร้แป้ง

แพนเค้ก อาหารสุดโปรดของใครหลายๆคน เป็นอีกหนึ่งอาหารเช้ายอดฮิตทั่วโลก ที่คนส่วนมาก ชอบทำกินในวันว่าง ๆ หรือบ่ายวันอาทิตย์ Lazy sunday brunch สามารถทำด้วยวิธีทำไม่ยุ่งยาก อีกทั้งเนื้อนุ่มหนา หอมกลิ่นเนย กินอร่อยเคี้ยวเพลินกันอีกด้วย วันนี้เราขอนำเสนอ เมนูสุดฮิต พร้อมกัน 5 วิธีทำที่จะทำให้ แพนเค้กแบบโฮมเมดหลากหลายไอเดีย สามารถทำได้ทั้ง ไม่ว่าจะเป็นชิ้นเล็ก หรือชิ้นใหญ่ หน้าสัตว์ หรือหลากสีตามชอบ เสิร์ฟอุ่น ๆ จะกินเพียว ๆ ราดน้ำเชื่อมรสหวาน หรือซอสรสเปรี้ยวก็อร่อยจนลืมอ้วนไปเลยค่ะ Diet always start tomorrow คำนี้ได้ใช้กันก็ตอนนี้แหละ ที่มา https://cooking.kapook.com/view127062.html วันนี้เราจะพามาดู 5 สูตรยอดฮิตตลอดกาลของ แพนเค้กกันค่ะ สูตรแรก แพนเค้กออริจินัล 1. แพนเค้กออริจินัล แบบดั่งเดิม สูตรครองใจผู้คนตลอดกาล เติมพลังเต็มอิ่ม กับมื้อเช้าด้วย แพนเค้ก หอม ๆ ร้อนกำลังดี แป้งเนียนนุ่ม […]

เค้กทุเรียน รสชาติอร่อย เนียนเนื้อนุ่มเหมือนกินปุยเมฆ

เค้กทุเรียน สูตรเค้กทุเรียน วิธีทำเค้กทุเรียน

เค้กทุเรียน สูตรเค้กทุเรียน วิธีทำเค้กทุเรียน เข้าสู่หน้าผลไม้ทุเรียนกันแล้ว นอกจากจะกินทุเรียนกันแบบสดๆแล้ว ทุเรียนก็ยังเป็นผลไม้ที่สามารถนำไปแปรรูปได้หลากหลาย แต่วันนี้เราจะมาสอนการทำเค้กทุเรียนกันค่าที่ต้องบอกว่าช่วงนี้ฟีเว่อร์กันมากๆ ที่นำทุเรียนมาทำเค้กกันอย่างหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นเค้กทุกเรียนหน้านิ่ม ทุเรียนชีสพาย ทุเรียนชีสเค้ก เป็นต้น แต่ละเมนูน่าทานและน่าทำมากๆเลยค่า แต่รู้กันมั้ยเอ่ยว่าจริงๆแล้ว เค้กทุเรียน เป็นเค้กที่มีเอกลักษณ์และน่ารับประทานที่มีต้นกำเนิดมาจากมาเลเซียนั้นเอง และก็ถูกแพร่หลายในเอเชียโดยเฉพาะประเทศไทยของเราเองค่า สูตรเค้กทุเรียนมีหนาม SHOPNOW วัตถุดิบ เค้กทุเรียน น้ำไข่ไก่ 4 ฟอง ตาลไอซิ่งหรือน้ำตาลทราย 175 กรัม น้ำตาลทราย 150 กรัม เนยสดเค็ม 150 กรัม สารเสริมคุณภาพเอสพี 15 กรัม (ใส่เพื่อเค้กมีจำนวนมากขึ้นและก็เนื้อละเอียดมากขึ้น) นมสด 125 กรัม กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา เนื้อทุเรียนสุก 100 กรัม แป้งเค้ก 275 กรัม น้ำมันมะพร้าว 40 กรัม เกลือป่น 1/2 ช้อนชา […]