ขนมลดความอ้วน ทำให้ถูกรับรองผอมได้แน่นอน !

ขนมลดความอ้วน ทำให้ถูกรับรองผอมได้แน่นอน

                ขนมลดความอ้วน คือขนมที่มักทำให้ใครหลาย ๆ คนสับสน เพราะขนมกับความผอมดูเป็นสิ่งที่ไม่สามารถเข้ากันได้ แต่การงดขนมแบบเด็ดขาด มักทำให้ใครหลาย ๆ คนไม่สามารถลดน้ำหนักได้จริง เพราะเกิดความเครียด หรือรู้สึกหงุดหงุด จนไม่สามารถฝืนทนการกินอาหารแบบมีวินัยเพื่อลดความอ้วนได้ แต่การกินขนมเพื่อลดความอ้วนนั้นจำเป็นต้องปรับ หรือควบคุมสารอาหารให้เกิดสมดุล ควรเป็นขนมที่ให้พลังงานไม่มาก ถือเป็นวิธีการเริ่มต้นในการลดความอ้วนที่ดี เพราะโดยทั้งไปการควบคุมความอยากขนมอร่อย ๆ มักทำได้ยาก ซึ่งเป็นผลเนื่องมาจากพื้นฐานตามธรรมชาติของร่างกายมนุษย์นั้น มีความต้องการน้ำตาล และพลังงานจากคาร์โบไฮเดรตมาใช้ในการทำกิจกรรมต่าง ๆ ในชีวิต เกิดระบบควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดให้สม่ำเสมอ ซึ่งเมื่อระดับน้ำตาลในเลือดต่ำ จะส่งผลให้ร่างกายเกิดภาวะขาดแคลนพลังงาน ส่งผลให้ร่างกายทำการหลั่งฮอร์โมนกลูคากอน อะดรีนาลิน และคอร์ติซอล ออกมาเพื่อสังเคราะห์น้ำตาล เป็นการรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้เสถียร แต่หากระดับน้ำตาลในเลือดต่ำมักส่งผลให้ร่างกายเกิดความอยากของหวาน แสดงว่า ระดับน้ำตาลในเลือดต่ำลง แต่หากงดการรับประทานน้ำตาลได้จะเป็นโอกาสให้ร่างกายสามารถเผาผลาญไขมันที่สะสมอยู่ตามส่วนต่าง ๆ ของร่างกายได้ ซึ่งขนมลดความอ้วนนับเป็นตัวช่วยหนึ่งที่ช่วยแก้ปัญหาความอยากน้ำตาลได้เป็นอย่างดี

ขนมลดความอ้วน

ที่มาของรูปภาพ www.pixabay.com/th/photos/มูสช็อกโกแลต-อาหาร-ขนม-2003019/

                ในปัจจุบันมีการคิดค้นและพัฒนาสูตรขนมลดความอ้วนขึ้นมามากมายหลายชนิด ซึ่งส่วนมากจะเน้นการเลือกใช้วัตถุดิบที่ดีต่อสุขภาพ มีวิธีการเตรียมที่ไม่ยุ่งยาก สามารถรับประทานได้อย่างเอร็ดอร่อยดดยไม่ต้องกังวลกับปัญหาความอ้วนอีกต่อไป

  1. ช็อกโกแลตมูสอะโวคาโด เป็นขนมลดความอ้วนที่เน้นรสชาติของช็อกโกแลต เนื้อมูสให้สัมผัสนิ่มนวลชวนรับประทาน และหวานน้อย และด้วยการปรุงรสมาเป็นอย่างดี หลายคนจึงรับประทานสูตรขนมนี้โดยแทบไม่รู้สึกถึงรสชาติอะโวคาโดเลย เรียกได้ว่าเป็นความลงตัวระหว่างรสชาติและเนื้อสัมผัสเป็นอย่างมาก

                ส่วนประกอบ

  • อะโวคาโดที่สุกกำลังดี 1 ลูก
  • ผงโกโก้แท้ 1 ช้อนชา ไม่มีส่วนประกอบของน้ำตาลเลย
  • เนยอัลมอนด์รสช็อกโกแลต ½ ช้อนชา
  • นมรสจืดแบบพร่องมันเนย เล็กน้อย

                วิธีการทำ

  1. นำส่วนผสมทั้งหมดมาเข้าเครื่องปั่น ปั่นทุกอย่างให้เข้ากัน หากหนืดเกินไปปั่นยากให้เพิ่มนมสดรสจืดลงไป
  2. ในระหว่างการปั่น ให้คอยกว่าส่วนผสมที่ติดตามขอบมาปั่นจะเป็นเนื้อเดียวกัน มีลักษณะเป็นครีมข้น ๆ
  3. นำไปใส่ในถ้วยหรือภาชนะที่ต้องการ ใส่ส่วนผสมให้ห่างจากขอบเล็กน้อยเผื่อเอาไว้ตกแต่งหน้ามูสตามชอบ
  4. นำส่วนผสมไปแช่เย็น เมื่อจะรับประทานให้นำมาเติมท็อปปิ้งตามชอบ อย่างกรีกโยเกิร์ตแบบไขมันต่ำ ถั่วชนิดต่าง ๆ หรือกราโนลาก็ได้
ขนมลดความอ้วน

ที่มาของรูปภาพ www.pixabay.com/th/photos/ดาวคริสต์มาส-คุ้กกี้-แป้งโด-แป้ง-6881348/

  • คุกกี้ธัญพืช ตามปกติคุ้กกี้คือขนมที่มีส่วนผสมของน้ำตาล และไขมันค่อนข้างสูง แต่สำหรับสูตรขนมลดความอ้วนนี้จะมีการเติมธัญพืชที่มีประโยชน์ทางโภชนาการอย่างเมล็ดฟักทอง มะม่วงหิมพานต์ ข้าวโอ๊ต อัลมอนด์ หรืองาลงไปเพิ่มความมันแทนไขมัน และเป็นอาหารที่มีโปรตีนเป็นส่วนประกอบหลัก จึงสามารถเสริมสร้างกล้ามเนื้อได้ดี ช่วยสนับสนุนให้ระบบเผาผลาญพลังงานของร่างกายทำงานได้ดีขึ้น และยังมีเส้นใยอาหารสูงที่ทำให้ระบบย่อยอาหารทำงานดี และอยู่ท้องจึงทำให้รู้สึกอิ่มได้นานขึ้น หากชอบหวานสามารถใช้น้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อมจากหญ้าหวานมาใช้แทนน้ำตาลได้ และยังทำให้ส่วนประกอบต่าง ๆ มีความหนืดง่ายต่อการรับประทานอีกด้วย

                ส่วนประกอบ

  • ธัญพืชชนิดต่าง ๆ ตามชอบ ทั้งเมล็ดฟักทอง เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ข้าวโอ๊ต อัลมอนด์ งา หรือกราโนล่า 150 กรัม
  • ไข่ไก่ใช้เฉพาะไข่ขาว 1 ฟอง
  • น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ

                วิธีการทำ

  1. นำธัญพืชทั้งหมดมาสับหยาบ ๆ เพื่อให้ผสมเข้ากันได้ง่ายขึ้น นำมาใส่ลงในชาม และผสมให้เข้ากัน
  2. เติมน้ำผึ้งลงไปในไข่ขาว คนผสมให้เข้ากัน จากนั้นเทใส่ชามธัญพืชที่เตรียมไว้ คนผสมให้เข้ากัน
  3. วางกระดาษไขลงบนถาดหรือจานเซรามิกที่ต้องการใช้อบขนม ทาด้วยน้ำมันมะพร้าวเล็กน้อย แล้วตักส่วนผสมขนาดพอประมาณ แต่ละชิ้นห่างกันประมาณ 1 นิ้ว
  4. นำไปอบด้วยเตาไมโครเวฟใช้กำลังไฟอย่างน้อย 800 วัตต์ ใช้เวลานานประมาณ 5 นาที หรือจนกว่าส่วนผสมทั้งหมดจะสุกแห้งทั่วกันดี
  5. พักให้เย็น ก่อนนำมารับประทาน
ขนมลดความอ้วน

ที่มาของรูปภาพ www.pixabay.com/th/photos/ช็อคโกแลต-เค้กช็อคโกแลต-ถ้วย-อบ-834714/

  • เค้กถ้วย (Mug Cake) เป็นขนมลดความอ้วนที่เตรียมง่าย ใช้เวลาในการเตรียมไม่นาน ใช้เพียงช้อนและเตาไมโครเวฟก็พร้อมจะมีขนมอร่อย ๆ ที่ไม่ทำให้อ้วนไว้รับประทานแล้ว เหมาะสำหรับกินแทนมื้อเช้าแบบง่าย ๆ ในช่วงเวลาเร่งรีบได้เป็นอย่างดี ยิ่งอยู่ในถ้วยทำให้ไม่ต้องหาภาชนะมาใส่ให้ยุ่งยาก และทำให้แลดูน่ารับประทานมากยิ่งขึ้น หากกลัวเบื่อสามารถเปลี่ยนท็อปปิ้ง เพื่อรสชาติและหน้าตาของขนมที่หลากหลายและน่ารับประทานมากยิ่งขึ้น

                ส่วนประกอบ

  • ข้าวโอ๊ตแบบละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
  • แป้งมะพร้าวแบบละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
  • ผงโกโก้แท้ไม่มีน้ำตาลผสม 1 ช้อนโต๊ะ
  • ไข่ไก่ใช้เฉพาะไข่ขาว 1 ฟอง
  • กรีกโยเกิร์ต 1 ช้อนโต๊ะ หากไม่มีสามารถใช้โยเกิร์ตรสธรรมชาติทดแทนได้
  • ผงฟู เล็กน้อย
  • เกลือทะเล เล็กน้อย

                วิธีการทำ

  1. แนะนำให้เลือกแก้วที่สามารถเข้าไมโครเวฟได้ ฉีดสเปรย์น้ำมันมะกอก หากไม่มีให้ใช้น้ำมันพืชทาถ้วยพอบาง ๆ
  2. จากนั้นผสมส่วนผสมเปียกอย่างไข่ขาว โยเกิร์ต ให้เข้ากัน ในถ้วนสำหรับเจข้าไมโครเวฟที่เตรียมเอาไว้ล่วงหน้า
  3. จากนั้นนำส่วนผสมแห้งทั้งหมดใส่ลงไปในถ้วยที่เตรียมไว้ คนให้เข้ากัน ต้องแน่ใจว่าไม่มีส่วนประกอบที่จับกันเป็นก้อน เพราะอาจทำให้ขนมสุกไม่สม่ำเสมอทั่วกันทั้งชิ้นได้
  4. นำเข้าเตาไมโครเวฟ ใช้ไฟกำลังแรงไม่น้อยกว่า 800 วัตต์ ใช้เวลานานประมาณ 1.30 นาที หรือจนกว่าขนมจะสุก ตรวจได้จากเนื้อขนมที่มีความแน่นมากขึ้น หรือเมื่อจิ้มด้วยไม้จิ้มฟันแล้วไม่มีส่วนผสมเปียกติดไม้ออกมา
  5. เพียงเท่านี้ก็ได้ขนมลดความอ้วนที่พร้อมรับประทานแล้ว จะกินอุ่น หรือแช่เย็นก่อนกินก็อร่อยน่ารับประทาน

Credit By : www.duduangs.com www.moviereviewhd.com www.michael-korshandbags.com www.deairecipe.com www.ComBlizzard.com

Credit by : Ufabet

Tags
คานาเล่ รสชาติ คานาเล่ วิธีทำ คีโต คุกกี้ ชีสเต้ก ทิรามิสุ บราวนี่ วิธีทำมูสเค้ก วิธีทำเค้กนมสด วิธีทำแพนเค้ก สูตรขนมไม่ใช้เตาอบ สูตร คานาเล่ สูตรคุกกี้ สูตรทิรามิสุ สูตรบราวนี่ สูตรมูสเค้ก สูตรเค้ก สูตรเค้กนมสด สูตรเบอเกอรี่ สูตรเบเกอรี่ สูตรแพนเค้ก สูตร โอริโอ้ ส่วนผสมแพนเค้ก เค้ก เค้กกล้วยหอม เค้กช็อกโกแลต เค้กทิรามิสุ เค้กนมสด เค้กฝอยทอง เค้กโอริโอ้ เค้กไข่ เค้กไข้ไต้หวัน เบเกอรี่ เมนูแพนเค้ก แพนเค้ก แพนเค้กกล้วยหอม แพนเค้กกล้วยหอม คลีน แพนเค้กข้าวโอ๊ต โอริโอ้ โอริโอ้ชีสเค้ก โอริโอ้ชีสเค้ก วิธีทำ โอริโอ้ชีสเค้ก ไม่ใส่วิปครีม โอริโอ้ปั่น โอริโอ้แท่ง โอริโอ้โรล